食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
鲜肉冬笋草头烧卖的做法步骤
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1热气苏北夹心猪肉，洗净切成大块。 -
2冬笋掉水
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3新鲜草头洗净
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4自己摇肉糜，干净卫生。
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5冬笋也打成颗粒，不要太细。
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6调味
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7市场上买的烧卖皮。
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8肉糜冬笋调为味好以后，拌入草头。
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9做成烧卖
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10好看吗？
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11特写
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12特写
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13排排队
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14嗲吗？
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15上笼屉准备蒸。。。
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16蘸料:香菇辣酱、香醋
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17这次一共做了四十九个
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18水开后，急火蒸十五分钟即可
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19可以品尝了
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20看看就好吃
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21再拍一张
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22草头还保持翠绿颜色
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23热气腾腾
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24非常好吃！鲜咸清香，美味可口。比那个什么下沙烧卖还要好吃。你动手，食材新鲜、干净、卫生，吃得放心。
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25自己动手，其实很简单！
小窍门
草头要保持翠绿，蒸的时间不易过长。
使用的厨具：蒸锅
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