“土豆沙拉下午茶时光的绝美享受”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
土豆沙拉的做法步骤
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1土豆削皮并切成小块 -
2将黄瓜、胡萝卜切成薄片；洋葱少许切成细丝，装盘备用
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3在胡萝卜、黄瓜和洋葱上，分别洒上食用盐，腌制10分钟
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4锅中倒入适量的水，待水煮沸，加入白砂糖或冰糖，糖化后倒入切好的土豆块，直到土豆煮软为止
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5将煮好的土豆用搅拌机搅成泥，或者用小勺子按压成泥~成泥后，加入少量黑胡椒粉，再按自己口味加入沙拉酱，一起搅拌，拌好后放入冰箱冷藏20~30分钟
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6取出冷藏好的土豆泥，加入腌制好的黄瓜、胡萝卜和洋葱，一起搅拌搅拌，拌好就可以装盘享用啦
小窍门
哈哈大冬天吃别有一番滋味
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
日本料理