食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酥脆葱香肉饼饼的做法步骤
-
1凉开水和面团，面团柔软似耳垂，比饺子皮软。 -
2葱姜切末，肉馅加一瓶盖料酒，适量盐和酱油调味。我还加了黑椒粒和一根小葱末。
-
3两勺油入锅大火烧到冒白烟关火，倒入放了两勺面粉的碗里，边倒边搅拌匀，这是酥油。
-
4面团放了半个小时左右，配料也都准备好了。
-
5一块小面团用手蘸酥油推开，刷一层酥油。
-
6放肉馅和大葱花，撒了少许花椒粉，卷起来。
-
7卷紧点
-
8竖起来，再压扁。
-
9600g面粉，共做了12个小饼纸
-
10刚刚烧油酥的锅，小火开煎，用铲子压扁。
-
11两面金黄葱香～～～
-
12吃吧
-
13肉多多
-
14蘸醋吃特别爽口～
小窍门
1，一定要冷水和面，饼皮才酥脆。
2，这次用了600g面粉做了12个小饼纸，两个人三天就吃完了……
3，小饼纸可以冷冻储存，吃之前取出来回温即可开煎。
2，这次用了600g面粉做了12个小饼纸，两个人三天就吃完了……
3，小饼纸可以冷冻储存，吃之前取出来回温即可开煎。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
- 微波炉版 烤羊肉串
- 自创特色素什锦酱
- 快手美味——土豆火腿焖饭
- 超软浓香——无水全蛋吐司
- 清淡的胡萝卜炒肉丝
- 经典意式美食—培根芝士意面
- 中西合璧版—番茄牛肉意面
- 经典意大利餐—培根蛋汁意面 Spaghetti à la carbonara
- 蚂蚁上树
- 蚝油香干牛百叶
- 滑炒鸡片
- 黄瓜炒鹅蛋
- 冬瓜丸子粉丝汤
- 坛子腌辣椒
- 酒酿芋圆
- 小米面猪猪豆沙包
- 夏季味蕾--酸奶蒸蛋糕
- 酱烧肉圆
- 冰爽凉糕
- 卤猪皮
- 蒜香苋菜
- 自炊美食“泡菜炒年糕”
- 简易早餐西多士
- 蒜香叉烧肉干
- 二伏天吃面——青椒肉丝面
- caramel apple recipe
- caramel corn
- caramel flavour
- caramelized onion
- carapace clavicle
- carapace clavicle moundshroud
- carapace defined
- carapace definition
- carapace miraculous
- carapace of the old god
- caravan park
- caravansaries civ 6
- caravansary def
- caraway home
- caraway seed
- 闻徐子与解汝宁太守（明·黎民表）
- 闻徐师川自京师归豫章（宋·谢逸）
- 闻徐幼文转河南布政因寄（元末明初·王行）
- 闻得吴兴（宋·王十朋）
- 闻徙关中兵备河东（宋·刘敞）
- 闻御试毕寄同人（宋·刘敞）
- 闻微之江陵卧病以大通中散碧腴垂云膏寄之因（唐·白居易）
- 闻徵四处士（唐·贯休）
- 闻德寿皇帝庆七十（宋·曾丰）
- 闻德州河决（宋·刘敞）
- 闻德远与曾裘甫黎师侯会饮范周士所（宋·张孝祥）
- 闻德道中（宋·吕本中）
- 闻德音入蜀（宋·萧元之）
- 闻志公化悼之三首（宋·释德洪）
- 闻思大士入定相善财童子致恭揭谛神后卫因为（宋·陈长方）
- 天地人寰(上下)
- 工作恋爱之旅
- 唐末五代枭雄传之冲天雄师
- 大商道
- 大荒外
- 元史纪事本末
- 三藩纪事本末
- 翻盘(全球163位创业者从失败走向成功的七步法)
- 我是涂画小高手(糖果盒和置书架)/Q书架爱拼3D益智手工
- 情绪自控力(青少年战胜愤怒的行动计划)/青少年优能力成长手册
- 兵器大观(阿帕奇武装直升机AR版)/Q书架爱拼3D益智手工
- 亿万(围剿华尔街大白鲨)
- 卓有成效的团队管理(原书第3版)
- 我是涂画小高手(相框和笔筒)/Q书架爱拼3D益智手工
- 超级名车/宝宝的第一本认知百科