食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酥脆葱香肉饼饼的做法步骤
-
1凉开水和面团，面团柔软似耳垂，比饺子皮软。 -
2葱姜切末，肉馅加一瓶盖料酒，适量盐和酱油调味。我还加了黑椒粒和一根小葱末。
-
3两勺油入锅大火烧到冒白烟关火，倒入放了两勺面粉的碗里，边倒边搅拌匀，这是酥油。
-
4面团放了半个小时左右，配料也都准备好了。
-
5一块小面团用手蘸酥油推开，刷一层酥油。
-
6放肉馅和大葱花，撒了少许花椒粉，卷起来。
-
7卷紧点
-
8竖起来，再压扁。
-
9600g面粉，共做了12个小饼纸
-
10刚刚烧油酥的锅，小火开煎，用铲子压扁。
-
11两面金黄葱香～～～
-
12吃吧
-
13肉多多
-
14蘸醋吃特别爽口～
小窍门
1，一定要冷水和面，饼皮才酥脆。
2，这次用了600g面粉做了12个小饼纸，两个人三天就吃完了……
3，小饼纸可以冷冻储存，吃之前取出来回温即可开煎。
2，这次用了600g面粉做了12个小饼纸，两个人三天就吃完了……
3，小饼纸可以冷冻储存，吃之前取出来回温即可开煎。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
- 节气食单 | 秋分 秋梨冻
- 清蒸大闸蟹
- 姜红茶
- 凉拌番茄
- 肉丝炒香干
- 鸡肉萝卜紫菜包饭
- 赣州桂花肉
- 凉拌金针菇
- 皮蛋拌豆腐
- 陈皮炖排骨
- 羊肚菌乌鸡汤
- 巧克力玛芬，甜品王国中的小精灵
- 拌红薯粉皮
- 小炒鸡脯肉
- 家庭版糖炒栗子
- 奥尔良炸鸡翅
- 柴鸡炖土豆
- 复刻粤菜虾仁滑蛋
- 羊肚菌乌鸡汤面
- 虾仁丝瓜汤
- 酸汤饺子面
- 裙带菜鸡蛋汤
- 木耳蒸鸡
- 红烧奥尔良鸡翅根
- 红椒蒜粒炒肉
- 后什么之什么的成语
- 后什么乏什么的成语
- 后什么什么上的成语
- 后什么什么人的成语
- 后什么什么仰的成语
- 后什么什么例的成语
- 后什么什么倨的成语
- 后什么什么先的成语
- 后什么什么前的成语
- 后什么什么及的成语
- 后什么什么合的成语
- 后什么什么呼的成语
- 后什么什么器的成语
- 后什么什么因的成语
- 后什么什么声的成语
- 倾杯乐 仙吕 席上赏雪（宋·曾觌）
- 倾杯乐 偕雨亭小饮秦淮（近现代·胡士瑩）
- 倾杯乐 春游和六禾（清末民国初·陈洵）
- 倾杯乐 次柳屯田韵八首，仙吕调，都城国庆（清末近现代初·吴湖帆）
- 倾杯乐 次柳屯田韵，自寿（清末近现代初·吴湖帆）
- 倾杯乐 用耆卿韵寄锦城（清末近现代初·赵熙）
- 倾杯乐 秦淮夜集，呈半樱及同社诸子（清末近现代初·汪东）
- 倾杯乐 陈松英女生毕业纪庆（清·杨玉衔）
- 倾杯乐 黄雀（清·李符）
- 倾杯乐（宋·柳永）
- 倾杯乐（宋·柳永）
- 倾杯乐（宋·柳永）
- 倾杯乐（清末近现代初·周岸登）
- 倾杯令/杯倾乐（宋·吕渭老）
- 倾杯令（清·龚翔麟）
- 最阴谋(世界上最神秘的权势俱乐部)
- 信息安全等级测评师培训教程(中级)/安全技术大系/国家信息安全等级保护系列丛书
- 3ds Max造型表现艺术(附光盘高手教你学设计)
- 数据库系统工程师考试案例梳理真题透解与强化训练(全国计算机技术与软件专业技术资格水平考试用书)
- CMOS模拟集成电路设计(第2版)/国外电子与通信教材系列
- 鱼类分类学(第2版)
- 福建省海湾数模与环境研究--旧镇湾
- 海洋空间规划--循序渐进走向生态系统管理
- 海洋外来有害生物和病原体防治新技术
- 新一轮价格总水平上升问题研究(2009)/中国宏观经济丛书
- 逐步推进人民币资本项目可兑换研究
- 中国城乡建设统计年鉴(2009年)(精)
- 工程建设标准年册(上下2009)(精)
- 中国城市建设统计年鉴(2009年)(精)
- 民用建筑工程室内环境污染控制(民用建筑工程室内环境污染控制规范辅导教材)