“宿舍断网一个月，本想着考完试就可以回家了，不用去学校了，结果学校强制不让走，好吧，我只能去其他宿舍蹭网。蹭网蹭久了，有点儿不好意思，所以今天做了这款寿司蛋糕卷，给她们带过去尝尝~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
寿司蛋糕卷的做法步骤
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1蛋清放入无水无油的盆中，加入少许白醋。 -
2白砂糖分三次放入，打发至湿性发泡。
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3蛋黄放入大碗中，加入牛奶、香草精和玉米油。
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4少许的椰蓉，搅拌均匀。
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5筛入低粉。
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6轻轻的搅拌均匀。
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7取三分之一的蛋清放入蛋黄糊中。
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8翻拌均匀。
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9将翻拌好的蛋黄糊倒入剩余蛋清中。
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10继续翻拌均匀。
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11倒入烤盘中，烤盘下面垫一层油纸或者是硅胶垫，抹平表面。
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12预热烤箱160度，30分钟。
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13烤好以后倒扣放凉。
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14趁着蛋糕温热，抹上沙拉酱，摆放好切好的胡萝卜条和黄瓜条。
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15用擀面杖将蛋糕卷卷起，定型。
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16定型好的蛋糕用刀子切开。
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17紫菜剪成条儿状，卷在蛋糕上。
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18哈哈~
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19准备开吃啦~
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20O(∩_∩)O哈哈~
小窍门
1.烤箱设置仅供参考。
2.可以在蛋糕中加入点儿肉松、香肠之类的，味道更好。
2.可以在蛋糕中加入点儿肉松、香肠之类的，味道更好。
使用的厨具：电烤箱
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