网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
卤蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
适量
辅料
鹌鹑蛋
适量
老抽
适量
盐
适量
糖
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
香叶
适量
生姜
适量
大葱
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一天 耗时
简单 难度
卤蛋的做法步骤
1
鸡蛋,鹌鹑蛋洗净备用。
2
放入锅内小火煮五分钟。
3
放入冷水中,等蛋不烫时,将壳敲碎。
4
将老抽,,盐,糖(依个人口味),花椒,干辣椒,香叶,生姜,大葱混合煮20分钟;
5
将蛋放入卤水中煮半小时左右。
6
将蛋在卤水中泡一天。
7
去壳即可。
随便看
【四川】冰糖桂花雪梨糖水
【宁波】莴笋炒白菜
【宁波】鸡蛋干炒油菜蕻
【宁波】韭菜炒冬笋
手工果蔬卡通馒头
【四川】菠菜拌花生
【四川】咸烧白
红糖馒头
蝴蝶饺子
彩色帽子馒头造型
【宁波】油豆腐烧水笋
蘑法森林
【天津】猪肉豆角馅饺子
笋干烧肉
鲜肉盐菜包子
糯米酸奶华夫饼
编织苹果派
花式馒头
坤博砂锅排骨煲仔饭
【四川】凉拌鲫鱼
焗烤坚果燕麦
铁板牛肉
火龙果奶昔
【北京】香菇酱肉包
奶香大米糕
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 15:13:29