网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	卤蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 适量 辅料 鹌鹑蛋 适量 老抽 适量 盐 适量 糖 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 香叶 适量 生姜 适量 大葱 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 一天 耗时 简单 难度 卤蛋的做法步骤 1 鸡蛋，鹌鹑蛋洗净备用。 2 放入锅内小火煮五分钟。 3 放入冷水中，等蛋不烫时，将壳敲碎。 4 将老抽，，盐，糖（依个人口味），花椒，干辣椒，香叶，生姜，大葱混合煮20分钟； 5 将蛋放入卤水中煮半小时左右。 6 将蛋在卤水中泡一天。 7 去壳即可。
随便看	最家常的北京美食——老北京炸酱面（详细步骤版） 皮蛋瘦肉粥 青土司——有淡淡艾草香的土司 香蕉糯米马芬 5°液种超软吐司 黑木耳五花肉炒佛手瓜 自制猪肉松 挪威美食--苹果蛋糕 初冬必备的暖胃汤——酥肉萝卜汤 苦瓜煎鸡蛋 柳叶肉包 热狗面包 小马过河 麻辣豆腐 南瓜酸奶塔 松鹤蛋糕 胡萝卜炖羊肉 甜蜜滋味~~~巧克力夹心曲奇 抹茶双色棒 排骨年糕 腊肉炒油菜 菠萝咕咾肉 紫薯馒头 凉拌木耳 百叶包肉 selvage selvedge selves semantic semantically semantic field semanticist semantics semaphore semblance semeiotics semen semester semi semi- 送化士（宋·释慧空） 送化士（宋·饶节） 送化工（宋·释子淳） 送北上（明·欧阳建） 送北京学生曹慈明秀才之京师（宋·晁补之） 送北平省都事樊仲郛赍洪武七年正旦贺表上南（明·刘崧） 送北平阳郡丞守庐陵（明·戚继光） 送北征人（宋·释文珦） 送北涧常州住院（宋·吴惟信） 送北禅讲师（明·德祥） 送北禅释天泉长老入燕（宋末元初·陆文圭） 送北都留台王国博（宋·韩维） 送北阁林先生之任潼川（明·黄仲昭） 送北阳袁明府（唐·温庭筠） 送匡云上人归卢山（明·李云龙） 书画同源(八大山人)/中国画研究丛书 书画同源(吴昌硕)/中国画研究丛书 荣宝斋书谱(古代部分张玄墓志) 荣宝斋书谱(古代部分史晨碑) 荣宝斋书谱(古代部分颜真卿自书告身) 家庭菜园(都市里的农场) 中国近代史(插图珍藏版) 论语与算盘(精明算计与仁义道德和而为一) 和田玉/收藏赏玩指南 相亲咖啡馆(上下) 紫砂/收藏赏玩指南 常识(插图珍藏版) 家庭花园(喧嚣中的净土) 观赏石收藏与鉴赏 海权论

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。