食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧鱼的做法步骤
-
1鱼收拾干净切段，放葱姜蒜、花椒粉、盐、料酒、白酒腌制30分钟。 -
2把鸡蛋打散在碗里放面粉搅拌均匀，鱼段裹上糊。
-
3锅中放底油，把鱼两面都煎一下。
-
4放入葱姜蒜。
-
5加入料酒、生抽、老抽、醋、糖和没过鱼的开水，煮开转小火，烧10分钟即可。
小窍门
鱼就选刺少的就行。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
农家菜
- 香辣凤爪鹌鹑蛋#食物边角料做大餐#
- 凉拌菜花梗
- 红烧金鲳鱼
- 丝瓜酿肉#食物边角料做大餐#
- 奶油抱抱卷
- 雪碧红茶冻
- 山药炒肉片#食物边角料做大餐#
- 明虾鸡爪煲#食物边角料做大餐#
- 盐水方腿鸭蛋炒绿豆芽
- 家常豆角
- 红烧排骨
- 奥利奥奶油雪媚娘
- 银鱼干葱油拌面
- 大块辣子鸡
- 黑豆渣窝窝头
- 包菜粉丝煲
- 羊角蜜芒果羹
- 五指毛桃骨头汤
- 火龙果雪糕
- 云南米浆粑粑的做法窍门
- 凉拌马齿苋
- 河虾煮水饺
- 芒果奶冻
- 玉米须茶
- 番茄炒丝瓜
- go to the movies
- go to the restroom
- go to the wall
- go to the wall for
- go to town
- go to war
- go toward
- go towards
- go to waste
- go to work
- go to work on
- go to your head
- go traveling
- go travelling
- gotta
- 湖山饯别送杭庠皮司训（明·邓林）
- 湖山馆中酬谢士宜（宋·张埴）
- 湖山（宋·宋庠）
- 湖山（宋·宋祁）
- 湖屿（宋·李石）
- 湖岩石室（明·林逊）
- 湖岭下十里是为湆澹滩行者多至此舍舟（宋·巩丰）
- 湖州三里桥取道德清（宋·杨万里）
- 湖州东郊晚眺（清·马一鸣）
- 湖州东门即事和玉山韵（元末明初·郯韶）
- 湖州乐（明·孙蕡）
- 湖州亲旧二首（宋·赵蕃）
- 湖州亲旧（宋·赵蕃）
- 湖州作（宋·苏为）
- 湖州值雪（当代·李达）
- 唐诗鉴赏辞典(共4册)(精)
- 野生的力量/身份共同体70后作家大系
- 章太炎全集(书信集上下)(精)
- 不成问题的问题(老舍中短篇小说精选集)
- 爸爸的手臂只为我(精)/麦田精选图画书
- 中国科举制度通史(宋代卷上下)
- 史学史研究文选(人物志卷下)
- 先锋诗歌与地方性知识/身份共同体70后作家大系
- 宋词鉴赏辞典(共6册)(精)
- 烛火与星光/身份共同体70后作家大系
- 知人论世与自我抒情/身份共同体70后作家大系
- 地道日式家常味(来自日本家庭的82道暖心料理)
- 任我江海寄余生--苏轼词传/知秋书系
- 倚门回首嗅青梅--李清照词传/知秋书系
- 尼尔斯骑鹅旅行记(无障碍精读版)/爱阅读语文新课标必读丛书