正宗煎酿三宝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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1.鱼蓉买现成的（我买的不加味的鲮鱼肉），蒜去皮切碎，马蹄去皮切碎，葱切碎，猪肉剁碎，蛋清一个，放点油，酱油，盐，糖适量，放到鱼肉里往一个方向搅拌（我往顺时针）。
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2.搅成的肉馅
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3.香菇去蒂，用小刀划个十字，辣椒对半切开，去瓤沥干备用，苦瓜切段去瓤，用盐水泡15分钟，捞出沥干备用。
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4.两种泡盐水图
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5.把肉馅分别塞到辣椒，香菇，苦瓜里，塞满。（一定要沥干，或用厨房纸吸干，不然不粘）
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6.不粘锅热锅，放油涂均匀，三种分开煎，刚好每种放一锅。
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9.如果喜欢吃更熟的，用炒锅热油涂一层薄薄的油，三种放一起焖2分钟，薄水淀粉勾芡（不用太浓），出锅。

诗文	煎酿三宝
释义	食材明细主料猪肉 50g（半肥瘦）香菇 14颗（均匀）辣椒 5颗（中等，直的）鱼肉蓉 400g 苦瓜 1个辅料蒜头 2辨糖适量淀粉适量盐适量油适量水适量查葱一根酱油适量马蹄 2颗草鸡蛋清一个（小个的）原味口味煎工艺一小时耗时普通难度煎酿三宝的做法步骤 1 1.鱼蓉买现成的（我买的不加味的鲮鱼肉），蒜去皮切碎，马蹄去皮切碎，葱切碎，猪肉剁碎，蛋清一个，放点油，酱油，盐，糖适量，放到鱼肉里往一个方向搅拌（我往顺时针）。 2 2.搅成的肉馅 3 3.香菇去蒂，用小刀划个十字，辣椒对半切开，去瓤沥干备用，苦瓜切段去瓤，用盐水泡15分钟，捞出沥干备用。 4 4.两种泡盐水图 5 5.把肉馅分别塞到辣椒，香菇，苦瓜里，塞满。（一定要沥干，或用厨房纸吸干，不然不粘） 6 6.不粘锅热锅，放油涂均匀，三种分开煎，刚好每种放一锅。 7 7. 8 8. 9 9.如果喜欢吃更熟的，用炒锅热油涂一层薄薄的油，三种放一起焖2分钟，薄水淀粉勾芡（不用太浓），出锅。使用的厨具：不粘锅
随便看	煮毛豆配盐水土豆凉拌海蜇丝虫草花鸡翅粥肉丝油豆腐炒面汤乌冬面雪菜烤虾炒南瓜寿司水果寿司黑白芝麻寿司简单寿司的做法卤鸭翅茄子烧毛豆肉糜香辣凉粉咸黄鱼炒毛豆丝瓜烧毛豆油豆腐绿豆百合豆浆麻婆豆腐剁椒鸭血夜宵霸主蒜茸油麦菜红烧带皮牛肉【茶叶蛋】滴花样年华油煎脆饺绿豆沙蛋黄酥香菇酿鸭腿蔬菜饭

食材明细

煎酿三宝的做法步骤