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诗文
爆炒鱿鱼
释义
食材明细
主料
鱿鱼
一斤半
尖椒
大的一整个
干辣椒皮
十个左右
麻椒
20粒加
辅料
酱油
少许
蚝油
少许
蒸鱼豉油
少许盐
微辣 口味
爆 工艺
半小时 耗时
简单 难度
爆炒鱿鱼的做法步骤
1
鱿鱼切花
2
辣椒切好辅料准备齐全
3
辣椒皮麻椒暴香
4
大火倒入鱿鱼和辣椒加酱油蚝油蒸鱼豉油盐少许爆炒3至5分钟即可
5
美味出锅注意下锅鱿鱼时一定要大火不然会下很多汤
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 满汉全席
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更新时间:2025/10/22 5:47:13