食材明细
- 孜然 口味
- 爆 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
牙签肉的做法步骤
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1备好图中材料（里脊肉，切成拇指大小）最好用刀背拍一下，口感多嫩 -
2里脊肉加入料酒，生抽，老抽，蚝油，糖，搅拌均匀，腌制15-30分钟
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3腌好的肉用牙签如图串好
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4锅内下油，煎炸至自己喜欢的口感后盛出
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5锅内倒出多余的油，留少许油。放入干辣椒爆香
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6最后倒去盛出备用的肉，辣椒粉孜然粉，熟芝麻，炒均匀，即可
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7成品图
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8成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 橙香里脊肉
- 酱烤鸡腿
- 肉末烧茄子
- 红烧凤爪
- 油菜炒鸡蛋木耳
- 二荆条炒肥肠
- 炒南瓜籽
- 老鸭冬瓜汤
- 胡萝卜莲藕羊蝎子汤
- 红豆沙卷
- 粉丝蒸扇贝
- 白灼九节虾
- 老醋蛰头
- 腐竹烧黄花鱼
- 土豆炖排骨
- 香肠紫甘蓝炒饭
- 蒜香鸡翅
- 油焖虾
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- 货真价实的香蕉糕
- 谷米千张烤肉卷
- 麻薯
- 黑芝麻贝果
- 粉红冻奶
- 褐麦花卷龙
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