食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜苔炒虾仁的做法步骤
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1备好材料 -
2鲜虾用剪刀沿虾背剪开，去壳，去虾线。(冷冻一下会好去壳一点)
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3去壳后的虾仁焯水备用
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4生姜切丝
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5热锅下油爆姜丝
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6倒入韭菜苔爆炒到变软
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7加入处理好的虾仁翻炒，再加入蚝油，盐调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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