网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧猪脚
释义
“肥而不腻又美容的一道菜”
食材明细
主料
猪脚
适量
辅料
葱
适量
花椒
适量
大茴
适量
酱油
适量
老抽
适量
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红烧猪脚的做法步骤
1
新鲜猪脚放入水中,浸泡1-2个小时(目的:去血水、除腥)。然后捞出依次洗干净。
2
升火,凉水下锅焯烫2、3分钟,捞出放凉水中冲洗控干。
3
锅底放油,小火放入4-5颗冰糖,融化后放入猪脚。
4
放入以下调料及酱油、老抽。
5
拌匀后倒入电压力锅,加盐、加开水至猪脚齐平。炖至40分钟即可出锅。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
菜鸟肉三鲜蒸饺
客家手工肉糍
牛肉酱意大利面
枸杞甜酒酿(醪糟)
白菜炒长瓜
——榴莲班戟
家常龙虾
五香黑芝麻曲奇
桑葚酱蛋糕
可可奶油果仁蛋糕
清蒸酱香紫苏剁椒鸦片鱼
蛋黄吐司
凉粉
冰糖燕窝
最简单的【豆沙粽子】
烤乳鸽
三文鱼牛油果饭
抹茶乳酪小面包
香糯窝窝头
香瓜酸奶盅
厦门炒面线
花生米笋干菜烧烤麸
盘龙 黄鳝
玉米渣米糊
千层马蹄糕
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 10:53:43