“原味冰激凌”
食材明细
- 甜味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
原味冰激凌的做法步骤
-
1蛋白、蛋黄分离，只需要蛋黄。 -
2蛋黄加入白砂糖，再加入几滴柠檬汁或几滴醋。
-
3用手动打蛋器搅拌均匀，直到蛋黄液颜色变浅即可，放置一旁备用。
-
4牛奶倒入小奶锅开小火加热并不断搅拌
-
5看到液体受热后开始冒小泡泡即可关火
-
6趁热把热牛奶慢慢倒入搅拌好的蛋黄液里，一边倒入一边快速搅拌。
-
7把搅拌好的蛋奶液倒回小奶锅里，加入一丢丢盐。
-
8开小火加热，一边加热一边快速搅拌（避免糊锅）。
-
9直到液体稍微煮开，即可关火，放冰箱冷待冷却。
-
10再把淡奶油倒入已冷却好的蛋奶液里，搅拌均匀即可。（想吃各种味道的，这一步就可以加入咯，再一起搅拌均匀）。
-
11取出已冷冻好的冰激凌桶（至少冷冻12小时以上），再倒入已搅拌好的冰淇淋液。
-
12放入面包机内安装好
-
13启动菜单IMIX,时间设定30分钟。
-
14时间到取出冰激凌桶，把冰淇淋液倒入一个干净带盖子的容器里。
-
15放入冰箱冷冻，冷冻三个小时以上就可以取出食用啦。
-
16食用时再撒些自己喜欢的干果，味道更佳喔~
-
17成品
-
18成品
-
19成品
-
20成品
-
21成品
-
22成品
-
23成品
-
24成品
使用的厨具：面包机
所属分类：
冰品
夏季食谱
- 木糠杯
- 水果咖啡蛋糕
- 姜片鱿鱼须
- 鸡蛋羹美味简单做法
- 胡萝卜炒芥菜疙瘩
- 烤箱做南瓜饼（南瓜饼的做法）
- 黄油曲奇
- 麻辣豆腐干
- 羊肉炖萝卜
- 海鲜饺子
- 罗曼咖啡曲奇——纯手工无添加做法
- 牛耳饼（牛耳仔）
- 自制风干肠
- “牵着鼻子走”人见人爱之披萨做法
- 卤猪肘
- 红红火火的什锦披萨
- 花生牛轧糖 超级简单的步奏，不用烤箱可以制作的甜点，好吃到停不下来
- 黄油柠檬饼干
- 自制美味虾丸
- 【橄榄炖猪肺】-----清肺止咳汤
- 四喜蒸饺
- 红枣辫子面包
- 紫薯馒头
- 凉拌黑木耳
- 娃娃菜肉丸汤
- 家长微信群用英语怎么说
- 家长理短
- 家长礼短
- 家长里短
- 家饭店的食物总是很美味用英语怎么说
- 家骥人璧
- 家骥什么什么的成语
- 家鸡什么什么的成语
- 家鸡野雉
- 家鸡野鹜
- 容什么之什么的成语
- 容什么什么之的成语
- 容什么什么众的成语
- 容什么什么发的成语
- 容什么什么后的成语
- 过彭泽（唐·孟郊）
- 过彭泽（宋·刘挚）
- 过彭泽（宋·刘植）
- 过彭泽（宋·曾巩）
- 过彭泽（宋·王十朋）
- 过彭泽（明·卢龙云）
- 过彭祖店（明·于谦）
- 过彭蠡口（宋·董嗣杲）
- 过彭蠡湖（宋·董杞）
- 过彭蠡湖（明·邓雅）
- 过彭蠡湖（明末清初·王鸣雷）
- 过彭蠡湖（明末清初·陈子升）
- 过彭蠡湖（清·徐昂发）
- 过彭蠡湖（近现代·曾国才）
- 过彭蠡（明·邓雅）
- 茫茫世海脉脉情缘(菩萨宝偈)
- 适应力(变革时代的生存法则)/3分钟成功小丛书
- 自控力(拯救你的情绪效率与意志)/3分钟成功小丛书
- 灵媒导游(5彼岸双生)
- 自信力(点燃你的正能量)/3分钟成功小丛书
- 灵媒导游(1白骨温泉)
- 灵媒导游(3泪蚀青岩)
- 专注力(从简单到极致的秘技)/3分钟成功小丛书
- 后殖民与历史的诡计(迪佩什·查卡拉巴提读本)/从西天到中土印度当代新思潮读本
- 文化软实力(全球化背景下的强国之道)
- 网页设计与制作教程(HTML+CSS+JavaScript普通高等教育计算机规划教材)
- 袖子里的秘密/中国好故事
- 憎恶的化石
- 宝贝洋裁(30款给女儿的可爱手作服×生活小物)
- 斯泰尔斯庄园奇案/阿加莎·克里斯蒂作品