“用豆浆做的披萨，你吃过吗？
豆浆代替水用来做面食，口感酥松，含有丰富的植物蛋白，营养更丰富呢。
这款披萨馅料，用的是春鸡胸肉和蔬菜的搭配，低脂肪高蛋白，是一款非常健康的烘焙美食。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
鸡肉丁蔬菜披萨的做法步骤
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1将泡好的黄豆放入醇浆机里 -
2设置湿豆档开始工作
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3将做好的豆浆稍微放凉
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4面粉、酵母、糖、盐、油、全部放入面包机，设置发面档，将面团发酵好
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5趁着发面的时候，将鸡胸肉切丁，放入一勺蚝油将鸡丁腌制好
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6发酵好的面团取出排气
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7擀成圆形
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8将面片放在披萨盘里，用擀面杖擀去多余的边角
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9用叉子将面片中间插些小洞，放在温暖的地方进行二发
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10均匀地抹上沙拉酱
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11将蔬菜丁洒在上面
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12再撒上鸡胸肉丁
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13最后均匀地撒上马苏里拉芝士条
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14放入预热好的烤箱，180度烤30分钟
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15出炉趁热吃哦
小窍门
1、面片中间用叉子插些洞，烤制的时候防治面皮鼓起。
2、所有的馅料都切成同样大小的丁，更利于成熟。
2、所有的馅料都切成同样大小的丁，更利于成熟。
使用的厨具：豆浆机、电烤箱
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