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诗文 傻瓜布丁
释义
傻瓜布丁的做法
“人人都会做的布丁甜点!一改以往做布丁都要放凝胶的咒语!全部都用自己了解的食材做出香喷喷的布丁,不仅好看、好吃而且吃的很放心!”

食材明细

主料
  • 牛奶 250g
  • 鸡蛋清 2个
  • 椰子 50g
辅料
  • 5g
  • 水果 适量
  • 面包碎 适量
  • 可可粉 2g
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

傻瓜布丁的做法步骤

  • 傻瓜布丁的做法步骤:1
    1
    将白糖、椰子粉和打好的鸡蛋清全部倒入牛奶搅拌均匀。
  • 傻瓜布丁的做法步骤:2
    2
    先将蒸锅的水烧开,然后把搅拌均匀的奶浆放入蒸锅。中火蒸8分钟。
  • 傻瓜布丁的做法步骤:3
    3
    蒸的过程中开始料理其它。先将水果切小块,放入烤箱中200度烤5分钟。
  • 傻瓜布丁的做法步骤:4
    4
    五分钟后,把烤盘拿出来,水果不动,继续放入面包碎180度,再烤3分钟。这样水果出了焦糖不会酸,面包也变的香酥了!
  • 傻瓜布丁的做法步骤:5
    5
    布丁出锅!把烤箱里的配料均匀撒在布丁上,最后再撒一层可可粉,大功告成!
  • 傻瓜布丁的做法步骤:6
    6
    美好又安心的一份小甜点!

小窍门

面包和水果也可以在微波炉里烹制。要是天热的话,也可以先放进冰箱里冷藏后再撒上自己喜欢的果料,吃起来棒棒哒!
使用的厨具:电烤箱、蒸锅
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 10:04:03