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诗文 芝麻海苔饼干
释义
芝麻海苔饼干的做法
“海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的效果,此外,海苔能预防和治疗消化性溃疡,延缓衰老,帮助女士保持皮肤的润滑健康,今天像您推荐一款芝麻海苔饼干”

食材明细

主料
  • 低粉 250g
辅料
  • 玉米油 50g
  • 小苏打 1块
  • 水+1个鸡蛋 130g
  • 酵母 2g
  • 海苔(碎) 适量
  • 熟芝麻 适量
  • 无铝泡打粉 2g
  • 白砂糖 30g
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

芝麻海苔饼干的做法步骤

  • 芝麻海苔饼干的做法步骤:1
    1
    盆中加温水将酵母化开,小苏打,泡打粉,白糖,鸡蛋加入混匀
  • 芝麻海苔饼干的做法步骤:2
    2
    加入面粉,芝麻,海苔揉成面团
  • 芝麻海苔饼干的做法步骤:3
    3
    面团揉匀后盖保鲜膜醒发30分钟
  • 芝麻海苔饼干的做法步骤:4
    4
    用擀面杖擀成1mm薄饼,用饼干模具成型
  • 芝麻海苔饼干的做法步骤:5
    5
    成型后的饼胚摆入烤盘
  • 芝麻海苔饼干的做法步骤:6
    6
    烤箱预热上下火中层180度烘烤10分钟
  • 芝麻海苔饼干的做法步骤:7
    7
    烘烤十分钟左右上色即可出炉

小窍门

1.芝麻提前烤熟,这样做出的饼干才会更香
2.海苔撕的越碎越好
3.没有饼干模也可以采用刀切的方法
使用的厨具:电烤箱
随便看

 

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更新时间:2025/3/10 15:53:49