“想要在这个夏天做一次不一样的蛋糕”
食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
米饭蛋糕的做法步骤
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1首先要焖米饭，我选择了糯米和大米两种，焖两种米饭，一种是白色的，糯米加大米各半，另一种是黄色的，里面放了黄酱和薄荷叶 -
2自制肉松，我选择的是鸡胸肉，一只大约是250g，先煮熟，放5g盐，10g糖，15g米酒，5g生抽，10g橄榄油，如果家有小宝贝酌情少放调料喔
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3一层米饭，一层肉松，用一个慕斯模具固型
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4布置好之后是这样的
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5做一些可爱的蔬果做装饰
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6马上就到六一儿童节了，宝贝也可以参与进来喔
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7装饰完毕
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8做这样的蛋糕总会有剩下的食材，不要浪费做个沙拉吧
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9聚会怎么少得了蛋糕呢，一起做起来吧
小窍门
到夏天了，好怕高热量，不想要奶油，不想要高糖，不想要那么多鸡蛋，不想要黄油，米饭蛋糕，肉松跟米饭真的超配的
使用的厨具：汤锅
所属分类：
烘焙