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诗文
香葱餐包
释义
食材明细
主料
中粉
300g
酵母
5G
盐
3g
糖
60g
牛奶
125g
鸡蛋
1个
调和油
50g
葱香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
简单 难度
香葱餐包的做法步骤
1
将材料放入搅拌缸搅拌20分钟,把面团搅拌至完成阶段。2.3.4.5.
2
基本发酵至两倍大。用手轻拍面团。排气。松弛15分钟。
3
分割成小团,排放在烤盘上,二次发酵45分钟
4
表面刷一层蛋汁,均匀的洒上香葱和芝麻
5
烤箱预热完180℃。烤约10-12分钟即可。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/6/23 21:58:56