食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
橙皮戚风蛋糕的做法步骤
-
1准备所有材料 -
2分离当黄和蛋白
-
3蛋黄加糖混合
-
4蛋黄混合液先加油再加奶，划Z字混合
-
5打蛋白，糖分三次加入蛋白打发，第一次蛋白打成粗泡，加第一次糖。打成细密的小泡时候加第二次糖，第三次蛋白打的稍微有划痕加第三次糖。
-
6蛋白打至九分发，拉起有大弯钩。
-
7蛋黄糊混合面粉
-
8蛋黄糊分几次加入面粉混合
-
9蛋黄糊加面粉划Z字混合。
-
10分三次混合蛋白
-
11炒菜式样，翻拌面糊
-
12最后一次翻拌，蛋黄糊倒入剩于蛋白。
-
13混合好后，加入适量的橙皮丁调味。
-
14倒入模具
-
15烘烤，烤箱预热200度，实际烘烤180度30分钟
-
16蛋糕脱模后的效果，很清爽的。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 蜂蜜南瓜
- 炒豆饼（韭菜味的豆饼）
- 土豆丝卷饼
- 蛋香葱花饼
- 酱油菜
- 果蔬沙拉丨开学季，给你的宝宝一个鲜美的开始吧
- 眉豆炒虾酱
- 原味蛋挞（无糖版）
- 海绵纸杯蛋糕
- 炸鸡排
- 土豆豆角肉
- 土豆丝腊肉炒饭
- 糖腌金桂
- 奥尔良炸鸡
- 广式月饼
- 油馓子
- 蒜辣椒炒肉
- 炒饭
- 香菇油菜饼
- 榴莲披萨
- 水果蔬菜拼盘
- 红烧小螃蟹
- 赤豆薏仁陈皮汤
- 炒肥肠
- 彩色玫瑰花馒头
- gestapo
- gestate
- gestation
- gestational
- gestational diabetes
- gesticulate
- gesticulation
- gestural
- gesture
- gesundheit
- get
- get a bashing
- get a battering
- get a big hand
- get about
- 奉和圣制送张说上集贤学士赐宴（唐·源乾曜）
- 奉和圣制送张说上集贤学士赐宴（唐·程行谌）
- 奉和圣制送张说上集贤学士赐宴（唐·萧嵩）
- 奉和圣制送张说上集贤学士赐宴（唐·裴漼）
- 奉和圣制送张说上集贤学士赐宴（唐·褚琇）
- 奉和圣制送张说上集贤学士赐宴（唐·陆坚）
- 奉和圣制送张说上集贤学士赐宴（唐·韦抗）
- 奉和圣制送张说上集贤学士赐宴（唐·韦述）
- 奉和圣制送张说上集贤院学士赐宴得筵字（唐·王翰）
- 奉和圣制送张说巡边（唐·卢从愿）
- 奉和圣制送张说巡边（唐·宋璟）
- 奉和圣制送张说巡边（唐·崔日用）
- 奉和圣制送张说巡边（唐·崔禹锡）
- 奉和圣制送张说巡边（唐·席豫）
- 奉和圣制送张说巡边（唐·张嘉贞）
- 现代肝炎病毒分子免疫学(精)/肝炎病毒分子生物学丛书
- 每天玩一点入门数独
- 宽恕的能量(拥抱生命内在的完美)
- 上古看视概念场词汇研究
- 35岁前要知的33个细节
- 数学物理方法(Ⅰ)/数学名著译丛
- 快速变化中的北极海洋环境(精)
- 高尔夫概论(精)/高尔夫全景丛书
- 侃释宦官
- 重金属污染土壤的植物修复技术研究(李氏禾对铬的超富集特征机制及修复潜力研究)
- 劳动权益(珠三角农民工状况报告)
- 母亲的呼唤--走进吸毒者家庭
- 新教伦理与资本主义精神/科文西学经典系列
- 乌合之众(大众心理研究)/科文西学经典系列
- 社会契约论/科文西学经典系列