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诗文	爆炒腊肉酸辣娃娃菜
释义	食材明细 主料 娃娃菜 1颗 小米辣椒 3个 腊肉 100克 辅料 盐 1勺 醋 1勺 酸辣 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 爆炒腊肉酸辣娃娃菜的做法步骤 1 娃娃菜洗好 2 叶子和根部分开 3 削薄 4 腊肉煮一下 5 辣肉切片，姜，蒜，绿辣椒少许切如图 6 辣肉干煸出油后把把配料放进去 7 放白菜棒子 8 白菜根做花 9 味道不错，醋快要出锅在放 10 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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