网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
樱花马卡龙
释义
“春天来了,樱花开啦~~~”
食材明细
主料
杏仁粉
40克
蛋清
38克
色素
适量
辅料
糖粉
60克
砂糖
30克
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
樱花马卡龙的做法步骤
1
将糖粉和杏仁粉混合均匀后过筛。
2
将一半的细砂糖加入蛋清中,稍稍打发。
3
加入另外一半的细砂糖,打发至硬性发泡,可以拎出一个尖角。
4
将混合均匀的杏仁粉分两次加入蛋清中,轻轻搅拌均匀至有光泽。
5
加入少许红色素轻轻搅拌均匀后装入裱花袋中。
6
在烘焙用纸上挤出五个圆点形成一朵花的形状。
7
用牙签在花瓣头上压出个小叉,沾上红色素点出花蕊,放在通风的地方风干至形成一层不黏手的壳。
8
烤箱预热至150度,烤约20分钟左右,期间尽量不要打开烤箱,烤好后取出完全放凉后脱模。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
随便看
糖醋鱼丸
杂蔬焖饼
多彩蒸元宝
蚝油香菇西兰花
砂锅咯吱卷
下午茶点--酥皮点心
丝瓜炒鸡蛋
金钱饺
圆葱丸子番茄汤
蝴蝶饺子
红糖发糕
鸡蛋虾酱炒豆角
紫薯卷心吐司
金玉良缘谁来就
海带炖冬瓜
花草帽饺
八宝素饺
超级过瘾的香辣虾——香辣串串虾
干锅莴笋腊肉
阿根廷香辣牛扒
蒸面条
大饺子
大饺子
奶香紫薯泥
西红柿疙瘩汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 16:38:38