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诗文	墨西哥疯狂鸡
释义	食材明细 主料 墨西哥薄饼 6个 鸡腿 2只 鲜虾 10只 牛油果 2个 生菜 6块 芝士 适量 辅料 胡椒粉 适量 盐 适量 番茄 3个 洋葱 5g 红椒 1/4个 原味 口味 煎 工艺 一小时 耗时 普通 难度 墨西哥疯狂鸡的做法步骤 1 首先把拌着吃的酱汁做起来，番茄切丁，红椒切小丁，香菜切碎，洋葱超碎，加少量盐拌匀，非常简单易做。 2 然后就准备好我们需要的材料，牛油果切好，生菜整片洗好，芝士切好，待用。 3 鸡腿肉去骨竖纹切块，虾去头去壳去肠切双飞，用adobo和胡椒粉提前腌20分钟，现在开始煎了，最后要加点盐。 4 墨西哥薄饼用另一个锅两面加热。 5 墨西哥饼加热后加上煎好的鸡肉和虾，铺上芝士和牛油果，再加上生菜对折起来，或卷起来，配上刚才错好的鲜番茄丁讲一起吃。 使用的厨具：不粘锅
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