食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
草莓黑森林蛋糕的做法步骤
-
1准备8寸方形戚风蛋糕一个，用面包刀片开成2片同样厚度的蛋糕片 -
2淡奶油倒入干净的盆中，加入细砂糖。盆下放一盆冰水。隔冰水用打蛋器中速打发。
-
3中速打至出现纹路，转低速打至偏硬性的奶油。
-
4取一片蛋糕片，放在纸板上。用刮刀在蛋糕上抹上一层奶油
-
5利用刮刀，将奶油抹平整。
-
6草莓洗净后切小丁，撒在奶油上
-
7再用奶油将草莓盖住
-
8盖上另一片蛋糕片，再取适量奶油jin?lol
-
9将蛋糕四周全部抹上奶油，并且略微抹平
-
10黑巧克力块，用水果刮出巧克力碎片
-
11先将蛋糕四周全部撒上巧克力碎
-
12表面也用勺子轻轻洒上巧克力碎
-
13表面靠中间略多放一些。
-
14剩余淡奶油倒入裱花袋中。裱花袋装上大号8齿花嘴，顺着边沿挤出一朵花型奶油
-
15再在蛋糕上装饰上没有去掉叶子的草莓
-
16成品
小窍门
淡奶油隔着冰水打发可以略快点。草莓也可以随个人喜爱更换。
使用的厨具：打蛋器
所属分类：
烘焙
儿童
生日
- 竹叶糕
- 8寸戚风
- 鲅鱼丸子
- 糟香黄鱼
- 黄瓜胡萝卜卷
- 培根炒莴笋
- 土豆南瓜浓汤
- 经典潮汕清汤牛腩粿条
- 红枣丸子银耳汤
- 沙拉酱培根炒饭
- 浓汤排骨
- 牛油排包
- 紫菜包饭
- 德普烤箱食谱——提子奶酥
- 懒人版秋梨膏
- 普通面粉版毛毛虫
- 培根蒸南瓜
- 北极虾苹果沙拉
- 啤酒鸭翅
- 火腿金针菇卷
- 大辣椒火腿肠
- 海路牛肉大虾9寸披萨
- 玫瑰酱饼干
- 炒腊鸡
- 酸菜肉片
- 千方万计
- 千方什么什么的成语
- 千方百计
- 千日什么什么的成语
- 千日打柴一日烧
- 千日斫柴一日烧
- 千日醉酒
- 千村万落
- 千村什么什么的成语
- 千条万端
- 千条万绪
- 千条万缕
- 千条什么什么的成语
- 千枝万叶
- 千枝什么什么的成语
- 晋鼓吹曲二十二首 其一十九 唐尧（魏晋·傅玄）
- 晋鼓吹曲二十二首 灵之祥（魏晋·傅玄）
- 晋鼙舞歌五首 洪业篇（魏晋· 无名氏）
- 晌后新晴（当代·陈振家）
- 晏元献公挽歌辞二首（宋·沈遘）
- 晏元献公挽辞三首 其一（宋·欧阳修）
- 晏元献公挽辞三首（宋·欧阳修）
- 晏元献公挽辞三首（宋·韩维）
- 晏公丧过州北哭罢成篇二首（宋·宋庠）
- 晏公挽词三首（宋·刘敞）
- 晏坐不寐(1)（清末民国初·费墨娟）
- 晏坐二首（明·张元凯）
- 晏坐信笔二首（当代·陈振家）
- 晏坐岩（宋·陈岩）
- 晏坐闲吟（唐·白居易）
- 特殊罪案调查组(3)
- 智能经济时代劳动形态演变与就业结构研究
- 冯契与李达创新马克思主义哲学体系的比较研究/国家社科基金丛书
- 遥感图像处理实践教程
- 给国人的医学减重指南
- 乐高创意生活大冒险
- 水质时光(精)
- 调查询问心理学手册--现状与未来/反恐警务研究译丛
- 贺拉斯
- 金融科技(卓有成效的金融创新实践)
- 逃离算法
- 数控技术及应用指南
- 北斗问苍穹(卫星导航和基础设施)(精)/北斗问苍穹科普丛书
- 荨麻疹的诊断与治疗/湿疹皮炎与皮肤过敏反应诊疗系列丛书
- 红狐狸和会吃梦的树(精)/中华优秀传统文化中医药知识启蒙系列儿童绘本