食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
草莓黑森林蛋糕的做法步骤
-
1准备8寸方形戚风蛋糕一个，用面包刀片开成2片同样厚度的蛋糕片 -
2淡奶油倒入干净的盆中，加入细砂糖。盆下放一盆冰水。隔冰水用打蛋器中速打发。
-
3中速打至出现纹路，转低速打至偏硬性的奶油。
-
4取一片蛋糕片，放在纸板上。用刮刀在蛋糕上抹上一层奶油
-
5利用刮刀，将奶油抹平整。
-
6草莓洗净后切小丁，撒在奶油上
-
7再用奶油将草莓盖住
-
8盖上另一片蛋糕片，再取适量奶油jin?lol
-
9将蛋糕四周全部抹上奶油，并且略微抹平
-
10黑巧克力块，用水果刮出巧克力碎片
-
11先将蛋糕四周全部撒上巧克力碎
-
12表面也用勺子轻轻洒上巧克力碎
-
13表面靠中间略多放一些。
-
14剩余淡奶油倒入裱花袋中。裱花袋装上大号8齿花嘴，顺着边沿挤出一朵花型奶油
-
15再在蛋糕上装饰上没有去掉叶子的草莓
-
16成品
小窍门
淡奶油隔着冰水打发可以略快点。草莓也可以随个人喜爱更换。
使用的厨具：打蛋器
所属分类：
烘焙
儿童
生日
- 第一次做月饼——五仁月饼
- 芝士奶油白豆沙月饼
- 苏式凤梨月饼
- 酸笋香辣凤爪
- 玫瑰紫薯馅
- 【米饭鸡蛋饼】--- 一碗剩米饭的华丽转身
- 玫瑰紫薯月饼
- 超级酥脆可口的香草黄油曲奇
- 蜂蜜什锦果蔬汇
- 肉面筋烧冬瓜
- 凉拌蕨根粉
- 蒜薹木耳炒猪肝
- 冰糖雪梨
- 番茄烩西葫芦
- 黑芝麻糊
- 肉沫茄子饭
- 仔姜舂火烧竹笋
- 胡萝卜汁凉粉
- 做五仁月饼过仲秋佳节
- 红烧排骨
- 鲜香菇炒肉片
- 韭菜盒子
- 玛格丽特小饼
- 儿子的营养早餐~~~~~~火腿西多士
- 紫薯豆沙馅
- 志什么牛什么的成语
- 志什么行什么的成语
- 志什么诚什么的成语
- 志什么逆什么的成语
- 志什么道什么的成语
- 志什么量什么的成语
- 志什么高什么的成语
- 志冲什么什么的成语
- 志冲斗牛
- 志冲牛斗
- 志同什么什么的成语
- 志同心合
- 志同心和
- 志同气合
- 志同道合
- 浪淘沙 春日怀友用欧阳修韵（近现代·罗元贞）
- 浪淘沙 春日有怀壮公，即题其小影（清末近现代初·高旭）
- 浪淘沙 春日有感（近现代·章衣萍）
- 浪淘沙 春昼（清·陈星垣）
- 浪淘沙 春晚（清·钱斐仲）
- 浪淘沙 春景（明·叶小鸾）
- 浪淘沙 春望（清·沈榛）
- 浪淘沙 春游（明·高濂）
- 浪淘沙 春游（清·李雯）
- 浪淘沙 春病口占（清末民国初·叶璧华）
- 浪淘沙 春草（明·一灵）
- 浪淘沙 春草（清末民国初·叶璧华）
- 浪淘沙 春闺（明·叶小鸾）
- 浪淘沙 春闺（清·李道清）
- 浪淘沙 春雨（清·江瑛）
- 崔公让医案医话
- 寒气何来(中医驱寒养生秘法)
- 新生儿听力及基因联合筛查330问
- 乙肝防治康复指南(第2版)
- 李佩文谈肿瘤中医调养与康复/中医首席健康科普专家谈养生
- 穿条纹衣服的男孩/中小学生必读丛书
- 影中行
- 相思莫相负(静守宋词的清韵)
- 中国钱币之最(上下珍藏版)(精)
- 新世纪中级商用汉语(上共2册)/海外视角商务汉语教材系列
- 高级财务管理(第3版高等院校财务管理专业精品系列教材)
- 哈克贝利·费恩历险记(彩图注音)/影响孩子一生的世界名著
- 喷嚏大王当总统(阳光姐姐经典作品注音版)/小阿呆日记
- 金银岛/YOUTH经典译丛
- 玫瑰与指环/YOUTH经典译丛