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诗文 韭菜肉饼
释义
韭菜肉饼的做法
“接着再来韭菜肉馅的饼,这是包包子剩下的馅。还没怎么正式做过馅饼,于是,又来献丑了,大家轻拍。”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 适量
  • 韭菜猪肉馅 适量
辅料
  • 酵母 适量
配料
  • 花生油 适量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

韭菜肉饼的做法步骤

  • 韭菜肉饼的做法步骤:1
    1
    原料图。
  • 韭菜肉饼的做法步骤:2
    2
    面粉加酵母揉成三光面团。
  • 韭菜肉饼的做法步骤:3
    3
    面团醒20分钟,搓成长条,切成小剂子。
  • 韭菜肉饼的做法步骤:4
    4
    擀成圆皮,放上馅料。
  • 韭菜肉饼的做法步骤:5
    5
    包成包子,压成饼状。
  • 韭菜肉饼的做法步骤:6
    6
    平底锅刷上少许油,烧热。
  • 韭菜肉饼的做法步骤:7
    7
    放饼入锅,小火煎制。
  • 韭菜肉饼的做法步骤:8
    8
    一边煎黄后,再煎另一面即可。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/10 17:21:14