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诗文 炒莲片
释义
炒莲片的做法

食材明细

主料
  • 莲藕 适量
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

炒莲片的做法步骤

  • 炒莲片的做法步骤:1
    1
    莲藕切片焯水(焯莲藕的水拿去煮粥了),葱切粒。姜切碎备用
  • 炒莲片的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,爆香葱、姜粒
  • 炒莲片的做法步骤:3
    3
    倒入莲藕片翻炒
  • 炒莲片的做法步骤:4
    4
    出锅前加少许盐、醋调味
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜  
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更新时间:2025/3/15 10:40:16