“西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜西兰花的做法步骤
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1西兰花洗净 -
2胡萝卜去皮切片 -
3锅中烧开水，放入西兰花焯烫三十秒种左右 -
4炒锅放油，爆香蒜末，倒入胡萝卜片翻炒 -
5翻炒一分钟放入焯烫好的西兰花 -
6加入蚝油和盐翻炒均匀即可 -
7简单美味的养生素菜就搞定了
小窍门
西兰花洗干净后用淡盐水浸泡，可以深入泡出一些杂质
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
素菜