网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 五谷杂粮鱼松饼
释义
五谷杂粮鱼松饼的做法
“五谷杂粮粉,是各种粮食、杂粮、豆类及药食两用类原料经研磨后再精制而成的一种粉剂类产品,包括:稻米、小米、糙米、玉米、灿米、糯米、薏米、黑米、红米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、荞麦、燕麦、小麦、高粱、地瓜等,营养特别丰富。
鱼松是将鱼肉除去水分后制成的粉末,含有丰富的脂肪、蛋白质、铁、锌、碘、叶酸等微量元素,营养丰富、易消化,特别适合儿童食用。”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 五谷杂粮粉 适量
辅料
  • 深海鱼松 适量
  • 咸甜 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

五谷杂粮鱼松饼的做法步骤

  • 五谷杂粮鱼松饼的做法步骤:1
    1
    食材:普通面粉、五谷杂粮粉(超市有现磨的,如果没有可以用黑芝麻糊代替)、深海鱼松。
  • 五谷杂粮鱼松饼的做法步骤:2
    2
    面粉和五谷杂粮粉的比例为2:1。
  • 五谷杂粮鱼松饼的做法步骤:3
    3
    将面粉和五谷杂粮粉搅拌均匀。
  • 五谷杂粮鱼松饼的做法步骤:4
    4
    用开水和面。
  • 五谷杂粮鱼松饼的做法步骤:5
    5
    将面团揉光滑醒20分钟。
  • 五谷杂粮鱼松饼的做法步骤:6
    6
    用擀面杖把面团擀成薄片。
  • 五谷杂粮鱼松饼的做法步骤:7
    7
    利用工具将擀成的面片分成多张小圆片(没有工具,可以用吃饭的小碗)。
  • 五谷杂粮鱼松饼的做法步骤:8
    8
    每张小圆面片上均匀刷上一层植物油。
  • 五谷杂粮鱼松饼的做法步骤:9
    9
    将两张圆面片合在一起,有油的一面向内,防止粘连。
  • 五谷杂粮鱼松饼的做法步骤:10
    10
    顺着一个方向将边缘捏成花边。
  • 五谷杂粮鱼松饼的做法步骤:11
    11
    留1/3的地方先不捏。
  • 五谷杂粮鱼松饼的做法步骤:12
    12
    这样形成一个口袋状。
  • 五谷杂粮鱼松饼的做法步骤:13
    13
    将饼里面平铺一层鱼松。
  • 五谷杂粮鱼松饼的做法步骤:14
    14
    平底锅倒少许油。
  • 五谷杂粮鱼松饼的做法步骤:15
    15
    将做好的饼放进锅内小火慢慢煎。
  • 五谷杂粮鱼松饼的做法步骤:16
    16
    一面煎至黄色后煎另一面。
  • 五谷杂粮鱼松饼的做法步骤:17
    17
    出锅喽。

小窍门

煎饼时一定要小火慢慢煎。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   饼  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/8 15:57:29