“猶记得在兰州吃到的美味，男女主角不变（牛奶、酒酿），男女配角换人做了（黑芝麻、葡萄干换了红枣、枸杞）。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
醪糟鸡蛋牛奶的做法步骤
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11个饭碗量的鲜奶 -
2鲜奶，红枣枸杞同时用小火煮到冒泡就好（不要大滾），放酒酿拌一下 -
3鸡蛋打散搅一下，开吃啰！
小窍门
1.将红枣果肉撕开，红枣才会吸收牛奶的味道，吃的时候红枣就不会乾乾的。
2.酒酿不要放太多，否则牛奶就会成冻状，喝起来就没有牛奶的香醇口感。
2.酒酿不要放太多，否则牛奶就会成冻状，喝起来就没有牛奶的香醇口感。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃