“我本打算用番茄直接来炒圆白菜，后来我儿子说：放两个鸡蛋进去，这样颜色更好看，营养也更加丰富了。。。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄鸡蛋炒圆白菜的做法步骤
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1食材：圆白菜（已清洗切开）、番茄（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中） -
2在鸡蛋中加适量的料酒。 -
3打成蛋液。 -
4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。 -
5随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的圆白菜翻炒一下。 -
6接着，加适量的清水。 -
7煮开至熟。 -
8然后，合入切好的番茄和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。 -
9最后，加适量的番茄酱。 -
10加适量的白糖。 -
11加适量的盐。 -
12调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐