食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
什锦素包子的做法步骤
-
1面和酵母混合，加入温水快速搅拌，发酵后排气，揉成型，待用 -
2油菜香菇洗净，下开水中烫熟，立刻冷水降温，扭掉多余水分 -
3胡萝卜切碎丝，热油大火炒熟，小神器，分分钟香菇和油菜就切好了和胡萝卜油搅拌在一起。 -
4依次加入蚝油，酱油、十三香、盐、香油 -
5陷活好了，面也发好了，开始包小包子??冷水蒸，水开后转小火12分钟！味道棒棒的
小窍门
1.油菜烫熟后一定要冷水降温，防止煮老
2.调料最后放香油
3.包子冷水下锅，大火烧开水后立刻转小火，12分钟，不要多，蒸快了包子皮不够松软
2.调料最后放香油
3.包子冷水下锅，大火烧开水后立刻转小火，12分钟，不要多，蒸快了包子皮不够松软
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
包子
- 蒸白菜饼
- 海鲜天使意面
- 墨西哥辣椒酱牛肉饭
- 炸鸡翅
- 青椒炒鱿鱼
- 面粉的华丽变身
- 葱爆大虾
- 腐乳红烧猪蹄
- 自制腌辣椒
- 酱香海鲳鱼
- 黑乐砂锅之炝锅莲藕块
- 椰蓉面包
- 抹茶麻薯夹心软欧
- 肉酱金针菇
- 东北酸菜熘肥肠
- 电饭锅烧鸡
- 酥到融化的红茶酥饼
- 素炒菜花
- 皮蛋瘦肉粥
- 海苔肉松饼干（午后点心）
- 青豆萝卜干炖五花肉
- 蚝油冬瓜片
- 自制酒鬼花生
- 覆盖着丰富牛奶泡沫的咖啡【卡布奇诺】
- 快手红烧带鱼
- 抚什么顿什么的成语
- 抚今什么什么的成语
- 抚今怀昔
- 抚今悼昔
- 抚今痛昔
- 抚今追昔
- 抚孤什么什么的成语
- 抚孤恤寡
- 抚心什么什么的成语
- 抚心自问
- 抚掌什么什么的成语
- 抚掌击节
- 抚掌大笑
- 抚时什么什么的成语
- 抚时感事
- 绩溪道中（清·赵曦明）
- 绩溪（明·李昱）
- 绩麻（民国末当代初·俞平伯）
- 绫（唐·李峤）
- 续丁丑杂诗六之一（近现代·林庚白）
- 续三妇艳二首（明·胡应麟）
- 续东望（近现代·谢龙升）
- 续东波狂云妒佳月（明·杨慎）
- 续东野铜斗歌送平江张都承（宋·释居简）
- 续中草堂蜡梅同吴樵史陈秋坪赋（清·汪仲鈖）
- 续丽人行（元·胡天游）
- 续丽人行（宋·姜特立）
- 续丽人行，并引（宋·苏轼）
- 续五子篇 阳曲王道行（明·王世贞）
- 续伤往吟（明·王佐（汝学））
- 玻璃工程施工技术/建筑装饰工程施工技术丛书
- 丰田轿车结构与维修
- 平面广告创意经典(精)
- 依维柯汽车结构与维修
- 现代建筑集成(交通建筑)(精)
- 书路(如何充分利用网络资源)/网虫说网丛书
- 心中有数/帕金森通俗管理丛书
- 家俬巧制作(自己动手美化家庭系列)
- 胃肠道内镜彩色图谱(精)
- 汽车电气系统故障检修图表解
- 现代酒店营销实务
- 历代宫廷秘藏医方全书
- 中国民间实用偏方大全
- 东风五\八平柴汽车维修手册
- 餐饮营销广告策划