食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎千页豆腐的做法步骤
-
1要用到的食材，非常简单。 -
2葱和蒜都切成沫。 -
3千页豆腐切成像这样的片。。。 -
4锅里放少许油，把千页豆腐码在上面铺平。 -
5煎完一面，再翻一下，翻个面来煎。。。 -
6豆腐两面都煎得泛黄了就放入葱沫和蒜沫。。。翻炒一会儿爆出香味后，烹入少许生抽使其色彩更好看，味道也更鲜美。。 -
7装入盘中，再上面撒些王守义的麻辣鲜，一般超市就有得卖。。再撒上些许葱花。。 -
8下面这盘不是同一天做的，没撒葱花，在灯光下拍的。。
使用的厨具：炒锅
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