“我觉得芋头和萝卜煮粥特别好吃春夏秋冬都适宜有时候我不想吃饭或者前一天吃得太油腻冰箱有啥食材就自己搭配煮点粥吃省钱养生又养颜??????那个白菜也可以改成芥菜菠菜啥的芋头萝卜也可以换成山药什么的喜欢吃鸡蛋的最后打个鸡蛋就成了窝蛋牛肉粥了只要自己搭配合理都很赞的～～～”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
萝卜芋头牛肉粥的做法步骤
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1先煮一锅水水开了把米放进去家里就剩一丢丢梗米所以一起放进去了可以不放的哈 -
2等米煮开以后把切好的芋头块和香菇丁放进白粥里煮 -
3芋头煮熟了就可以放萝卜和姜丝儿煮 -
4然后放牛肉末我为了防止牛肉末丢锅里结块儿所以都是先用点汤汁儿在碗里把牛肉弄散了在倒进锅里煮的 -
5看看准备的食材中还有啥没放嗯哪最后放白菜和香葱 -
6我没有太多时间这粥熬得不够烂……额……最后按自己口味加入盐、油或者少许胡椒粉一锅美味营养的萝卜芋头牛肉粥就Ok啦…… -
7我没有太多时间这粥熬得不够烂……额……最后按自己口味加入盐、油或者少许胡椒粉一锅美味营养的萝卜芋头牛肉粥就Ok啦……
小窍门
有人喜欢煮粥时加小苏打这样米很容易烂也很容易有粘稠的感觉但是无论甜粥或者咸粥我觉得加了小苏打都有一股味儿而且听说小苏打会破坏很多米、豆类的营养成分所以煮粥呢最好还是耐心的慢慢熬……哈
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
粥