食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄金馒头片的做法步骤
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1馒头切片 -
2鸡蛋加盐，打成蛋液。 -
3把馒头片放入打好的蛋液，让馒头片两面都裹上蛋液， -
4第一次操作可把裹好蛋液的馒头片放盘子里，这样炸馒头片的时候就不用手忙脚乱。 -
5把油倒入锅中，烧四成热，改中火，把馒头片放入锅中煎炸。 -
6看到馒头片底部蛋液被炸起就翻一面继续煎炸，注意火不要太大。 -
7来回翻一下，看到两面都变金黄色就可以了 -
8搭配小米粥就是非常好吃营养的早餐了。
使用的厨具：平底锅
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