“这个配方是根据孟老师的100道面包修改的”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南瓜肉桂玛芬的做法步骤
-
1备好材料，南瓜提前用微波炉叮熟，压成南瓜泥备用 -
2鸡蛋磕入盆里，加入白糖 -
3搅拌均匀，白糖融化 -
4加入色拉油搅拌均匀 -
5加入清水（可以换成牛奶） -
6搅拌均匀 -
7加入过筛的低粉、泡打粉和肉桂粉 -
8拌成无颗粒的面糊 -
9在面糊里加入南瓜泥 -
10拌均匀 -
11用勺子盛入纸托中（我用的大号纸托），装8分满左右。装了6个，还剩下一点装纸杯里了。 -
12蛋糕糊放入烤箱，180度，中层，25分钟 -
13……
小窍门
1.这个配方是根据孟老师的100道面包修改的。
2.烤箱温度仅供参考，孟老师的烤温是190度，25—30分钟左右，因为我用的纸杯比较小，所以调整了温度。
3.不喜欢肉桂的可以不加哦，一样的好吃。
2.烤箱温度仅供参考，孟老师的烤温是190度，25—30分钟左右，因为我用的纸杯比较小，所以调整了温度。
3.不喜欢肉桂的可以不加哦，一样的好吃。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
Muffin玛芬