食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜肉片的做法步骤
-
1猪瘦肉洗净，切片。 -
2将肉片放入碗内，加入少许盐、酱油、红薯淀粉，用手抓匀后腌制15分钟左右。 -
3黄瓜洗净，切片，放入碗内，加一点盐，腌制10分钟左右。 -
4炒锅加热，倒入植物油。 -
5当油七八成热时，放入肉片，快速翻炒。 -
6肉片变色后，放入葱末、蒜末，爆香。 -
7放入黄瓜片，继续翻炒。 -
8约一分钟，加入盐、酱油、鸡精，翻炒均匀。 -
9完成。
小窍门
注：1.黄瓜用盐腌一会儿，炒过后也会脆脆的，口感更好哦。
2.肉片和黄瓜都加盐腌过的，后面要注意盐的用量哟。
2.肉片和黄瓜都加盐腌过的，后面要注意盐的用量哟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 菠萝炒饭
- 草莓慕斯
- 凤梨酥
- 盐烤蛏子
- 原味贝果
- 火龙果番茄提子汁
- 北海道吐司
- 香辣芋头丸子
- 冰砂卤花生酥饼
- 干煎黄花鱼
- 小猫咪面包
- 晶莹剔透的琥皮肉冻
- 干煸豆角
- 地三鲜
- 芒果慕斯蛋糕
- 爽口凉拌菜
- 芒果西米露
- 红椒芦笋炒猪肚
- 剁椒红萝炖老鸭
- CoCoLc的私菜食谱经－－罗勒腊肠意式黑珍珠面【肉桂罗勒版】
- 椰奶冻糕
- 烤豆腐
- 胡萝卜双菌猪肉饺
- 炼奶黑芝麻吐司
- 芦笋白玉菇
- Marco Bicego
- marco polo
- marco sfogli
- marcos was a
- marcus aurelius
- margaric acid
- marginal cost
- marginal effect
- marginal improvement
- marginal revenue product
- marginal sealing
- marginal seat
- marginal utility
- margin call
- margin line
- 天下为卫子夫歌（魏晋·无名氏）
- 天下为四侯语（魏晋·无名氏）
- 天下为贾彪语（魏晋·无名氏）
- 天下乐令/减字木兰花 其一（宋·无名氏）
- 天下乐（宋·杨无咎）
- 天下佳山水人可其往者止堪游目未可栖真惟白（明·张国维）
- 天下大师墓（清·沈用济）
- 天下大师墓（清·陆次云）
- 天下第一江山歌（清·清瑞）
- 天下第二钟歌（宋·艾性夫）
- 天下赵（宋·文天祥）
- 天下风流无绿杨（宋·徐积）
- 天丝行（宋·杨万里）
- 天久不雨苗将稿矣适张侯下车而雨随至喜赋一（明·欧大任）
- 天乐歌（宋·释文珦）
- 迈向智慧农业的数字金融创新
- 大胆演讲：一学就会的演讲技巧
- 北方杨树品种检索与识别
- 线性代数及其应用(全国高等农业院校教材)
- 土地财政 实践认知、理论思辩与转型对策
- 线性代数(全国高等农林院校十一五规划教材)
- 争做五个模范代表--孙建博
- 概率论与数理统计(全国高等农林院校十一五规划教材)
- 杨树良种繁育与速生丰产栽培技术/全国林业生态建设与治理典型技术推介
- 破坏野生动物资源犯罪通论
- 水土保持植物
- 抽样调查技术
- 试验设计与分析(第2版全国高等农林院校十一五规划教材)
- 国际结算(21世纪全国应用型本科财经管理系列实用规划教材)
- 家畜育种学(全国高等农林院校十一五规划教材)