食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜肉片的做法步骤
-
1猪瘦肉洗净，切片。 -
2将肉片放入碗内，加入少许盐、酱油、红薯淀粉，用手抓匀后腌制15分钟左右。 -
3黄瓜洗净，切片，放入碗内，加一点盐，腌制10分钟左右。 -
4炒锅加热，倒入植物油。 -
5当油七八成热时，放入肉片，快速翻炒。 -
6肉片变色后，放入葱末、蒜末，爆香。 -
7放入黄瓜片，继续翻炒。 -
8约一分钟，加入盐、酱油、鸡精，翻炒均匀。 -
9完成。
小窍门
注：1.黄瓜用盐腌一会儿，炒过后也会脆脆的，口感更好哦。
2.肉片和黄瓜都加盐腌过的，后面要注意盐的用量哟。
2.肉片和黄瓜都加盐腌过的，后面要注意盐的用量哟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 鸡排扇贝配意粉
- 酱油炒饭
- 健康无油版的豆沙馅饼
- 拌黄瓜
- 懒人版大肉面
- 黑米粽子
- 白萝卜炖排骨
- 蒜香麻辣小龙虾
- 炸虾
- 红油莴笋烧鸭
- 爱心酸奶小餐包
- 拔丝芋头
- 蒜蓉蒸鲍鱼
- 原味泡芙
- 椒麻鸡块
- 巧克力冰淇淋
- 巧克力抹茶马芬
- 松仁玉米
- 挪威家常菜——北欧式鲜虾沙拉
- 红烧茄子
- 金砖
- 番茄迷迭香佛卡恰
- 令客人惊艳的水果蛋糕杯子
- 卤蛋丝瓜汤面
- 北海道戚风蛋糕
- 运拙时艰
- 运掉什么什么的成语
- 运掉自如
- 运斤什么什么的成语
- 运斤如风
- 运斤成风
- 运斧什么什么的成语
- 运斧般门
- 运旺什么什么的成语
- 运旺时盛
- 运智什么什么的成语
- 运智铺谋
- 运气好的用英语怎么说
- 运气王用英语怎么说
- 运用之妙，在于一心
- 送贾推官赴绛州（宋·欧阳修）
- 送贾教授伟满罢东归（宋·王之道）
- 送贾文学之京（明·林鸿）
- 送贾文学以郡荐赴礼部试毕归吴（明·高启）
- 送贾文学入京（明·浦源）
- 送贾明叔侍御守宣（宋·郭祥正）
- 送贾春卿宰尉氏（宋·范纯仁）
- 送贾校书东归寄振上人（唐·李益）
- 送贾注归蜀（宋·魏野）
- 送贾西伯（元·丁复）
- 送贾讷倅眉二首（宋·苏轼）
- 送贾讷朝奉通判眉州（宋·苏辙）
- 送贾谟赴共城营田（唐·姚合）
- 送贾起居奉使入洛取图书因便拜觐（唐·苏颋）
- 送贾郡博之阶州（明·何景明）
- 领导干部新知识讲座(第1辑)
- 伊索智慧寓言(共16册)
- 想要国王的青蛙
- 高等数学与微积分(2014新东方考研无忧数学培训教材)
- 社区服务工作(家政服务与管理专业适用中等职业教育技能人才培养培训创新教材)
- 创业应用英语(附光盘第1册职业院校创业教育通用教材)
- 创业应用英语(附光盘第2册职业院校创业教育通用教材)
- 网络教育教学管理
- 质量经营理论与实务(职业院校创业教育通用教材)
- 大汉长歌(4建国天汉)(精)/历史小说馆
- 词解苏轼(精)/诗词馆
- 私享葡萄酒(精)/时尚休闲馆
- 生活在猫国(精)
- 印度羊皮书(典藏版)(精)
- 嘟嘟鹅(1)(精)