食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜肉片的做法步骤
-
1猪瘦肉洗净，切片。 -
2将肉片放入碗内，加入少许盐、酱油、红薯淀粉，用手抓匀后腌制15分钟左右。 -
3黄瓜洗净，切片，放入碗内，加一点盐，腌制10分钟左右。 -
4炒锅加热，倒入植物油。 -
5当油七八成热时，放入肉片，快速翻炒。 -
6肉片变色后，放入葱末、蒜末，爆香。 -
7放入黄瓜片，继续翻炒。 -
8约一分钟，加入盐、酱油、鸡精，翻炒均匀。 -
9完成。
小窍门
注：1.黄瓜用盐腌一会儿，炒过后也会脆脆的，口感更好哦。
2.肉片和黄瓜都加盐腌过的，后面要注意盐的用量哟。
2.肉片和黄瓜都加盐腌过的，后面要注意盐的用量哟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 美味的空心面，多做一些屯着吃
- 丝瓜腐竹汤
- 山药菠菜蛋花汤
- 春节应季美食~网红草莓手摇酸奶
- 自制卤味～卤鸭下巴、鸡蛋
- 蛋花鲜菇烧蔬菜
- 手擀菠菜面
- 蝴蝶虾
- 鸡蛋番茄打卤面
- 绿豆糍粑
- 煎小黄鱼
- 海苔拌饭
- 桂圆百合莲子粥
- 清炒甜豆角
- 柠檬鸡丝
- 莴笋炒花菜
- 莴笋炒回锅肉
- 苹果燕麦薏米糊
- 速成果冻
- 牛肚炒洋芋艿
- 自制年糕
- 山药奶香小馒头
- 萝卜蒸肉
- 香煎虾饼
- 辣炒花甲
- watch closely
- watchdog
- watched
- -watched
- watcher
- watch for
- watchful
- watchful eye
- watchfully
- watchfulness
- watching
- watch it!
- watch it
- watch list
- watchlist
- 胡中隐庵中伤春（宋·白玉蟾）
- 胡为乎行赠丘公美（宋·李廌）
- 胡义修推官再招彦桓与予同游龙泉寺（宋·李复）
- 胡乐站（明·李昱）
- 胡九龄画牛歌（宋·刘敞）
- 胡二十拜户部兼判度支（唐·杨巨源）
- 胡云夫槎山手卷代人作（元·成廷圭）
- 胡人归朝歌（明·王鏊）
- 胡人牧羊图（明·尹耕）
- 胡人牧马图（明·王恭）
- 胡人牧（宋·苏颂）
- 胡人猎图歌（明·何景明）
- 胡人走马行（宋·孔武仲）
- 胡人醉归图（明·钱逊）
- 胡仰山倭播功成上绩（明·苏胤适）
- 中国绘—唐诗三百首+宋词三百首完整版（120册）
- 大自然笔记+植物的奋斗
- 中国通史（全2册）烫金珍藏版
- 贴出专注力（全6册）
- 习近平在厦门、习近平在福州、习近平在正定、习近平在宁德（全四册）
- 中国建筑文化讲座/汉宝德作品系列
- 世界尽头的土地上
- 宇宙侦探事务所
- 新媒体概论(网络与新媒体专业系列教材)
- 中华人民共和国成立70周年优秀文学作品精选·儿童文学卷
- 半部论语治天下
- 不忘初心牢记使命知识竞赛200题
- 《我眼中的美丽世界》（典藏版全套8册）
- 新编计算机文化基础实验指导与习题集（第2版）
- 软件设计(Java语言实践)/计算机科学丛书