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诗文 消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)
释义
消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)的做法
“消化饼干很适合当下午茶,促进消化同时也能减肥哦。暖洋洋的下午坐下来喝杯咖啡再来几片消化饼干吧~”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 65克
  • 红糖 30克
  • 白砂糖 10克
  • 全蛋液 25克
辅料
  • 全麦面粉 80克
  • 黄油 65克
  • 泡打粉 1克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

消化饼干的做法步骤

  • 消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)的做法步骤:1
    1
    材料:低筋面粉65克,全麦面粉80克,红糖30克,黄油65克,白砂糖10克,泡打粉1克,全蛋液25克。
  • 消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)的做法步骤:2
    2
    黄油软化加红糖、白砂糖。
  • 消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)的做法步骤:3
    3
    用打蛋器打发有点蓬松的状态。
  • 消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)的做法步骤:4
    4
    加入一半蛋液打发。
  • 消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)的做法步骤:5
    5
    倒入另一半蛋液继续打发至浓稠细腻状态。
  • 消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)的做法步骤:6
    6
    筛入低筋面粉。
  • 消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)的做法步骤:7
    7
    加入全麦粉和泡打粉。
  • 消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)的做法步骤:8
    8
    用橡皮刮刀搅拌至无干粉状态即可。
  • 消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)的做法步骤:9
    9
    倒在硅胶垫上。
  • 消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)的做法步骤:10
    10
    用擀面杖擀成长方形,厚度约0.3cm(里面加了全麦粉所以在切的时候要用比较锋利的到切,我的刀不怎么锋利,所以切出来没有那么好看)
  • 消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)的做法步骤:11
    11
    放进铺锡纸的烤盘上,在饼干上面扎一些小孔。
  • 消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)的做法步骤:12
    12
    放进预热(160)好的烤箱里,160度烘烤15分钟左右。(上层)
  • 消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)的做法步骤:13
    13
    烤好的饼干。
  • 消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)的做法步骤:14
    14
    吃起来有全麦的味道。很好吃哦,很香甜。(刚刚出炉先不要吃,等凉了以后吃更好吃)。

小窍门

1.白砂糖可以换成麦芽糖,没有麦芽糖所以用了白砂糖。
2.在切片的时候尽量用比较锋利的刀,这样切出来也比较好看。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   饼干  
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更新时间:2025/3/15 15:50:22