“一种家里常见的面食。和面的时候加上了好的食用油家里的肉食差距不小呀。，”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
奶香花卷的做法步骤
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1酵母粉和面粉混合。 -
2加入牛奶。 -
3揉成光滑的面团， -
4盖上湿笼布盖盖放在温暖处醒发、 -
5醒发好的面团； -
6取出排气揉上劲、 -
7将面团擀成面皮、 -
8在上面均匀的抹上一层花生油。 -
9从面皮的一边向另一边卷起。 -
10每隔4厘米切一段。 -
11每两个剂子上下叠起卷城花卷。 -
12盖上毛巾醒10分钟。 -
13醒好的花卷放入蒸锅中旺火上汽蒸15分钟再关火虚蒸5分钟即可。 -
14成品图。
小窍门
喜咸的可以在面皮摸完油以后再撒些盐
使用的厨具：蒸锅
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馒头花卷