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诗文
红膏炝蟹
释义
“非常可口的一道菜”
食材明细
主料
红膏炝蟹
1个
辅料
大蒜
1个
姜
10
酸咸 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
红膏炝蟹的做法步骤
1
腌好的红膏炝蟹
2
将螃蟹的整个壳掰开,把边上的腮羽、蟹盖中的沙囊去掉,再将肠子一类的挖出来(蟹黄除外)用纯净水清洗干净,再切!
3
(姜,大蒜,糖,醋、味精,胡椒粉,白酒一点)放在碗里按自己口味调制,再倒入切好的炝蟹上面泡一会儿就可以…
所属分类: 私房菜 浙菜
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用香字遗李恭叔(宋·敖陶孙)
用马中丞韵送志能贺冬之京师(元·李孝光)
用高僧诗云沙泉带草堂纸帐卷空床静是真消息(宋·释德洪)
用鹫峰师韵送涧泉上人游方十首 天台(元·黄镇成)
用黄侍郎韵题宇文发运瑞萱亭(宋·魏了翁)
用黄子益韵二首(宋·裘万顷)
用黎州梅字韵作诗送之(宋·李流谦)
用齐梁体作唐律(明末清初·陈子升)
用齐正韵送叔勤归湖北(宋·陈天麟)
甫尔逍遥偶得陆司空与绳数行坐客因举吴门诗(明·王世贞)
甫归旋别赠卉华三首(当代·陈永正)
甫得三章而肖自临湘电至,催急往,留杯以待(当代·卢青山)
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甫接诗友电极言山居閒适因有感焉信口漫成(当代·陈忠平)
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更新时间:2026/1/19 16:18:30