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诗文
红膏炝蟹
释义
“非常可口的一道菜”
食材明细
主料
红膏炝蟹
1个
辅料
大蒜
1个
姜
10
酸咸 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
红膏炝蟹的做法步骤
1
腌好的红膏炝蟹
2
将螃蟹的整个壳掰开,把边上的腮羽、蟹盖中的沙囊去掉,再将肠子一类的挖出来(蟹黄除外)用纯净水清洗干净,再切!
3
(姜,大蒜,糖,醋、味精,胡椒粉,白酒一点)放在碗里按自己口味调制,再倒入切好的炝蟹上面泡一会儿就可以…
所属分类: 私房菜 浙菜
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戊戌岁杪感杯(清·徐树昌)
戊戌岳后辱戴晋元见访今来复连榻旃檀口占五(明末清初·王夫之)
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戊戌恭和御制(宋·徐元杰)
戊戌新春同游蒋山即席赋(明·陶安)
戊戌早春(明·区怀年)
戊戌春日写怀(明·杨起元)
戊戌次福胜院(宋·葛胜仲)
戊戌正旦(明·黄淮)
戊戌正月二日雪作二首(宋·杨万里)
戊戌正月十二日与兄话别邗关(清·张云璈)
戊戌清明在吴去春阅武于河朔今被召参贰大农(宋·元绛)
戊戌清明杭邸坐雪(宋末元初·戴表元)
戊戌清明谒陵宿斋所次韵江翰长(明·程敏政)
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更新时间:2026/1/19 14:54:05