网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 圆葱彩椒炒鸡蛋
释义
圆葱彩椒炒鸡蛋的做法
“洋葱:味甘、微辛、性温。入肝、脾、胃、肺经;具有润肠,理气和胃,健脾进食,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,散瘀解毒、健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化预防癌症美容护肤、杀菌补钙、促进消化降血压、降血脂、延缓衰老的功效。
 彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。甜椒含有一种椒红素,还含有大量钾、维他命C、维他命E等,是一种高档蔬菜。
 鸡蛋味甘、性平。归脾、胃经;有补肺养血、滋阴润燥、健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老的功效。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 圆葱 半个
  • 红彩椒 半个
  • 绿彩椒 半个
辅料
  • 植物油 50g
  • 6g
  • 10g
  • 香油 1茶匙
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

圆葱彩椒炒鸡蛋的做法步骤

  • 圆葱彩椒炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    食材图。
  • 圆葱彩椒炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打开放入碗里搅匀。
  • 圆葱彩椒炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    锅内放植物油烧到六成热,倒入打匀的鸡蛋煸炒。
  • 圆葱彩椒炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    炒到八成熟时放入碗里备用。
  • 圆葱彩椒炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    姜切末、原洋葱、彩椒切任意三角形。
  • 圆葱彩椒炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    锅内留底油放入姜末爆香,放入洋葱、彩椒煸炒。
  • 圆葱彩椒炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    放入鸡蛋煸炒。
  • 圆葱彩椒炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    放入盐、点入香油炒匀。
  • 圆葱彩椒炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    出锅装盘。

小窍门

生活小贴士:
炒鸡蛋千万不能加味精。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 6:14:01