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诗文
清炒青笋山药
释义
“这个菜黑、白、绿搭配”
食材明细
主料
青笋
半根
山药
一段
黑木耳
少许
辅料
盐
少许
花生油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
清炒青笋山药的做法步骤
1
准备原料,山药去皮,木耳提前泡发
2
青笋、山药斜切成片,木耳切丝
3
热锅凉油,先放入山药翻炒
4
再放入木耳略炒
5
最后加入青笋翻炒均匀
6
出锅前加少许盐调味
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 8:39:09