食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
干煸蛙腿的做法步骤
-
1蛙腿洗净后沥干水分 -
2准备调料（大葱片，生姜片，蒜片，干辣椒） -
3准备红薯粉，鸡蛋和黑胡椒粒 -
4先用一部分红薯粉用少量的清水溶解，蛙腿里加入盐，料酒，蛋黄和沉淀的红薯粉 -
5再加入适量的姜片，葱拌匀腌制2小时 -
6之后捞起外面再裹上红薯粉 -
7热锅温油下入蛙腿煎炸至淡黄捞起 -
8等油温升高再加入煎炸至金黄色捞起 -
9把油全部倒出，利用油锅加入姜片，蒜片，干辣椒和葱爆香，再把蛙腿倒入煸炒均匀后熄火出锅 -
10成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 童趣无限---毛毛虫蛋糕
- 私家水煮鱼片
- 蒜蓉面包片
- 酸菜鱼
- 肉末面筋炒梅豆
- 原味华夫饼
- 胡萝卜牛肉开口冰花锅贴
- 快捷苹果派
- 大馅儿团子
- 五谷粥
- 爱心早餐---肥鼠豆沙包
- 大豆蛋白丝海苔卷
- 家常炒饼
- 青梅酱
- 燕麦饼干
- 芋头焖排骨
- 香蒜金菇鲜虾
- 《思念》初恋的味道！
- 卤铁蛋
- 蔓越莓饼干
- 懒人版 红烧茄子
- 鲜蘑炒木耳
- 6.1儿童节蛋糕
- 木耳蘑菇肉馄饨
- 蒜炒尖嘴螺
- 风雨晦暝
- 风雨漂摇
- 风雨萧条
- 风雨连床
- 风雨飘摇
- 风雨飘零
- 风雨飘飖
- 风雪交加
- 风雪什么什么的成语
- 风雪载途
- 风雷之变
- 风雷什么什么的成语
- 风雷火炮
- 风霜什么什么的成语
- 风霜雨雪
- 游灵隐寺（明·江源）
- 游灵隐寺（清·夏伊兰）
- 游灵隐寺（清末民国初·俞明震）
- 游灵隐寺，得来诗，复用前韵（宋·苏轼）
- 游灵隐山寺，观飞来峰、探峰洞，步各亭涧；（清·洪繻）
- 游灵隐山（宋·释智圆）
- 游灵隐次日作诗记之（清·袁昶）
- 游灵隐遇雨呈普慈及二诗翁（宋·杨蟠）
- 游灵隐飞来峰（清末民国初·方仁渊）
- 游灵隐高峰塔（宋·苏轼）
- 游灵隐（元·曹伯启）
- 游灵鹫寺堂中僧阒然独作礼开山定心尊者尊者（宋·陆游）
- 游灵鹫寺（元末明初·徐贲）
- 游灵鹫院（宋·李流谦）
- 游烂柯山四首（唐·李幼卿）
- 音乐学论文写作教程
- 琴殉
- 甲骨文集联五百例
- 文化名人(共6册)(精)/余杭历史文化研究丛书
- 径山禅茶文化(共6册)(精)/余杭历史文化研究丛书
- 西溪文化(共6册)(精)/余杭历史文化研究丛书
- 运河文化(共6册)(精)/余杭历史文化研究丛书
- 历史文献(共6册)(精)/余杭历史文化研究丛书
- 民间文化(共6册)(精)/余杭历史文化研究丛书
- 良渚文化(共6册)(精)/余杭历史文化研究丛书
- 历代诗词(共8册)(精)/余杭历史文化研究丛书
- 留日学生与清末新政/鹅湖学术丛书
- 清贫精神--重读方志敏
- 中国比较文学研究二十年/比较文学与世界文学学科建设丛书
- 贝若遮那(一位吐蕃奇僧的传记)