食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
干煸蛙腿的做法步骤
-
1蛙腿洗净后沥干水分 -
2准备调料（大葱片，生姜片，蒜片，干辣椒） -
3准备红薯粉，鸡蛋和黑胡椒粒 -
4先用一部分红薯粉用少量的清水溶解，蛙腿里加入盐，料酒，蛋黄和沉淀的红薯粉 -
5再加入适量的姜片，葱拌匀腌制2小时 -
6之后捞起外面再裹上红薯粉 -
7热锅温油下入蛙腿煎炸至淡黄捞起 -
8等油温升高再加入煎炸至金黄色捞起 -
9把油全部倒出，利用油锅加入姜片，蒜片，干辣椒和葱爆香，再把蛙腿倒入煸炒均匀后熄火出锅 -
10成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 年糕蔬菜汤
- 茶叶蛋
- 娃娃菜虾滑
- 蔬菜疙瘩汤
- 火麻仁肉末超嫩鸡蛋羹
- 蔬菜三明治
- 牛肉炖胡萝卜
- 西红柿鸡蛋挂面
- 西红柿鸡蛋油菜炒面
- 双椒鸡
- 香肠蔬菜炒意粉
- 西瓜雪碧饮
- 酥皮“粽子”
- 免揉面免烤箱，香甜软糯的糯米饼
- 清爽烧仙草珍珠奶茶
- 芝士鸡蛋烤吐司
- 奶香咸吐司
- 南瓜千层花卷（一次发酵）
- 南瓜年轮卷
- 凉拌菜瓜
- “面食”尖椒鸡蛋打卤面
- 凉拌三丝
- 糖酥饼
- 梅子酒
- 和面条面
- 掘什么什么泉的成语
- 掘什么什么鼠的成语
- 掘什么及什么的成语
- 掘什么寻什么的成语
- 掘什么求什么的成语
- 掘什么鞭什么的成语
- 掘地什么什么的成语
- 掘地寻天
- 掘墓什么什么的成语
- 掘墓鞭尸
- 掘室什么什么的成语
- 掘室求鼠
- 掞什么什么声的成语
- 掞什么飞什么的成语
- 掞藻什么什么的成语
- 竹云书房（明·罗亨信）
- 竹云洞（宋·陈舜俞）
- 竹云（宋·释绍昙）
- 竹亭为王行俭令祖题（明·杨荣）
- 竹亭偶成（明·朱诚泳）
- 竹亭卧雨（明·伍瑞隆）
- 竹亭新种佛桑每日但开一朵是日六朵并开戏呈（明·符锡）
- 竹亭歌和复汪二守（明·符锡）
- 竹亭清节为胡大声司寇赋（明·顾清）
- 竹亭用本韵（元·黄玠）
- 竹亭纳凉二首（明·孙承恩）
- 竹亭纳凉（元·张玉娘）
- 竹亭诗和韵（宋·张守）
- 竹亭诗（宋·李廌）
- 竹亭（宋·吕颐浩）
- 封魔幻想(20终战篇上)
- 幸运星(6)
- 以小见大(整体环境中的核心景观设计共2册)(精)
- 国际风格楼盘景观(精)
- 出奇制胜(最新国际商业空间)(精)
- 新亚洲住宅(亚洲风格与现代设计的融合与创新)(精)
- 建筑脸谱(概念+形态+材质上中下)(精)
- 公共景观与街景设计(共3册)(精)
- 体验至上(体验式商业空间设计共2册)(精)
- 森林里的小木屋/世界文学名著青少版经典名著
- 基督山伯爵/世界文学名著青少版经典名著
- 简爱/世界文学名著青少版经典名著
- 童年/世界文学名著青少版经典名著
- 最后一课/世界文学名著青少版经典名著
- 教育诗/世界文学名著青少版经典名著