食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
干煸蛙腿的做法步骤
-
1蛙腿洗净后沥干水分 -
2准备调料（大葱片，生姜片，蒜片，干辣椒） -
3准备红薯粉，鸡蛋和黑胡椒粒 -
4先用一部分红薯粉用少量的清水溶解，蛙腿里加入盐，料酒，蛋黄和沉淀的红薯粉 -
5再加入适量的姜片，葱拌匀腌制2小时 -
6之后捞起外面再裹上红薯粉 -
7热锅温油下入蛙腿煎炸至淡黄捞起 -
8等油温升高再加入煎炸至金黄色捞起 -
9把油全部倒出，利用油锅加入姜片，蒜片，干辣椒和葱爆香，再把蛙腿倒入煸炒均匀后熄火出锅 -
10成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 肉松辫子面包
- 爱心面饼
- 蛋包饭
- 凉粉烧鱼
- 炝炒白菜
- 香甜紫米红豆饼
- 肉酱制作
- 鲜淮山鸡汤
- 炒年糕
- 黄豆笋干
- 葱油糍粑
- 风林茄子
- 葱香鸭血
- 木瓜海参
- 烤鱼
- 香浓咖啡玛芬
- 奥尔良鸡米花
- 泡萝卜皮
- 沙拉三明治
- 黑椒鸡排饭
- 水煮肉
- 微波素肉松
- 面包--瓦伊森
- 双味戚风蛋糕卷
- 椰香乳酪慕斯
- concrete mixer
- concreteness
- concretion
- concretise
- concretize
- concubinage
- concubine
- concupiscence
- concupiscent
- concur
- concurrence
- concurrent
- concurrently
- concurring opinion
- concuss
- 次韵元复初春思三首（元·袁桷）
- 次韵元夕（宋·韩淲）
- 次韵元实病目（宋·黄庭坚）
- 次韵元宵雨雪（元·丁复）
- 次韵元寿见赠（宋·周紫芝）
- 次韵元恕苦寒之什（宋·强至）
- 次韵元日会饮（宋·刘才邵）
- 次韵元日朝贺（元·傅若金）
- 次韵元日（元·周权）
- 次韵元日（宋·黄庭坚）
- 次韵元晦择之雪中见怀（宋·张栻）
- 次韵元杰听溪亭见寄（宋·周紫芝）
- 次韵元杰暑中书事（宋·周紫芝）
- 次韵元杰病中书怀（宋·周紫芝）
- 次韵元煇中秋雨（宋末元初·方回）
- 孙权传
- 解密AI绘画与修图(Stable Diffusion+Photoshop四色印刷)
- AutoCAD2024中文版入门与提高(建筑水暖电设计)/CAD\CAM\CAE入门与提高系列丛书
- 计算化学(分子与量子力学理论及应用导论第3版)
- 教师礼仪概论(教育部人才培养模式改革和开放教育试点教材)
- 博弈论简明教程(新文科建设教材)/经济学系列
- 水利工程施工技术(高等职业教育水利类新形态一体化数字教材)
- 什么是人工智能
- 脉冲功率器件及其应用(第2版)/电力电子新技术系列图书
- 脏血(塔斯基吉梅毒实验的悲剧)/译文纪实
- 大疆无人机航拍前期与后期高手之路
- 全面抗战时期浙江财政史研究
- 心海拾贝(幸福心理的探寻实践与感悟)
- 广义车规级电子元器件可靠性设计与开发实践/汽车电子开发实践丛书
- 比山更高(自由攀登者的悲情与荣耀)