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诗文
华夫饼
释义
食材明细
主料
鸡蛋
150克
细砂糖
60克
牛奶
100克
低粉
160克
玉米淀粉
40克
泡打粉
4克
黄油
60克
甜味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
华夫饼的做法步骤
1
鸡蛋打散加入细砂糖。
2
搅拌至糖融化后加入牛奶。
3
继续拌匀后,筛入低粉、玉米淀粉和泡打粉的混合物。
4
充分搅拌至完全混合。
5
倒入隔水融化后的黄油。
6
搅拌成光滑细腻的面糊。
7
华夫饼模预热,涂抹少许油脂,取适量面糊倒入模具中间。合拢模具,双面加热至气体消失即可。
8
做好的华夫饼趁热食用比较好吃,可直接食用,也可与巧克力酱、冰淇淋搭配食用。
9
成品图
10
成品图
使用的厨具:模具锅
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/5/31 23:48:55