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诗文 酸奶红枣餐包
释义
酸奶红枣餐包的做法
“酸奶可以让面包绵软,红枣可以让面包香甜,这样的组合搭配,既营养,又美味。”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 200克
  • 鸡蛋 40克
  • 玉米油 30克
  • 酵母粉 2克
  • 全蛋液 少许
辅料
  • 酸奶 80克
  • 红枣 40克
  • 绵白糖 20克
  • 精盐 2克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

酸奶红枣餐包的做法步骤

  • 酸奶红枣餐包的做法步骤:1
    1
    红枣去核,切成丁,
  • 酸奶红枣餐包的做法步骤:2
    2
    面包机内桶中,依次加入酸奶、鸡蛋、盐、白糖、玉米油,高筋面粉和酵母粉,
  • 酸奶红枣餐包的做法步骤:3
    3
    启动面包机和面20分钟,加入红枣丁,
  • 酸奶红枣餐包的做法步骤:4
    4
    再和面5分钟,
  • 酸奶红枣餐包的做法步骤:5
    5
    饧发40分钟,
  • 酸奶红枣餐包的做法步骤:6
    6
    将饧发好的面团,揉搓排气,
  • 酸奶红枣餐包的做法步骤:7
    7
    分割成6份,
  • 酸奶红枣餐包的做法步骤:8
    8
    滚圆,
  • 酸奶红枣餐包的做法步骤:9
    9
    码入烤盘,
  • 酸奶红枣餐包的做法步骤:10
    10
    二发后表面刷上全蛋液,
  • 酸奶红枣餐包的做法步骤:11
    11
    入预热好的烤箱,中层,上火200度,下火180度,烤15分钟即可。

小窍门

烤好的面包,立即出炉,晾至30度以下时,装袋密封保存。
使用的厨具:面包机、电烤箱
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更新时间:2024/10/19 5:21:17