“大冷天来上这么一锅热气腾腾啊”
食材明细
- 酸辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸辣金汤鸡的做法步骤
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1原料 -
2萝卜用醋和糖腌制 -
3酸姜大蒜花椒辣椒葱段下锅煸香 -
4加入鸡肉翻炒 -
5加料酒去腥 -
6加适量水大火烧开中火慢炖 -
7鸡肉酥烂加入香莴笋酸萝卜连醋一起放入 -
8萝卜莴笋酥了加入菌菇烧开即可 -
9酸辣金汤鸡
小窍门
莴笋萝卜可以根据个人口感烧
使用的厨具：不粘锅、蒸锅、煮锅、炒锅
所属分类：
私房菜