食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虎皮青椒的做法步骤
-
1青椒洗净、摘提、沥干水份。 -
2锅里放油烧热，下入青椒。 -
3***** -
4不停的翻炒（中火）。 -
5***** -
6快差不多了。 -
7炒至青椒变虎斑色。 -
8捞起沥干油待用。 -
9半成品的青椒。 -
10锅里留少许油。 -
11倒入炒好的青椒翻炒。 -
12加入盐、少许味精翻炒。 -
13加入醋。 -
14翻料均匀，准备起锅。 -
15装盘上桌。
小窍门
怕辣，没敢买小小的青辣椒做。可以根据自己喜好，可加醋可不加。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
朋友聚餐
夏季食谱
午餐