“这款披萨是特意做给正在上高中的小侄子的。高中生好辛苦，看着我都心疼。多多的奶酪给他补充能量，搭配核桃仁给他补补脑。虽然这个搭配不是很经典的搭配，而是针对性做的，但是味道也是一样的好吃哦。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
火腿核桃仁披萨的做法步骤
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1辅料中除黄油外所有食材放入面包桶，开启和面程序 -
210分钟后放入软化的黄油继续和面程序 -
3直到把面揉到扩展阶段 -
4可以拉出手套膜 -
5盖上保鲜膜，发酵至2--3倍大小 -
6提前做好的披萨酱备用。 -
7马苏里拉切丝备用 -
8甜椒切丁，核桃仁浸泡后去表皮 -
9小西红柿切两半，火腿片切扇形片 -
10发好的面团排气松弛后弄成圆形放入披萨盘里，继续保湿保温发酵20分钟左右，用叉子扎孔 -
11铺上一层披萨酱 -
12撒上一层马苏里拉 -
13把小西红柿、火腿片、核桃仁全部摆上 -
14再撒一层马苏里拉 -
15烤箱170度预热5分钟，入烤箱烤15分钟 -
16拿出来 -
17最上面再撒一层马苏里拉继续入烤箱烤5分钟 -
18烤好的披萨，自己做的用料很足啊，好吃是一定的。
使用的厨具：面包机、电烤箱
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