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诗文
苋菜炒饭
释义
“这个饭的颜色本人很喜欢,好看又好吃!”
食材明细
主料
红苋菜
60克
白米饭
150克
干虾仁
20克
葱
2棵
辅料
盐
0.5克
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
苋菜炒饭的做法步骤
1
将苋菜洗净略切碎。
2
上锅入少量油加热爆香虾仁。
3
加入苋菜拌炒和适量盐炒均。
4
加入1碗米饭拌炒。
5
分别加入适量胡椒粉和盐拌炒。
6
再将葱加入拌炒完成。
7
炒好的米饭。
8
取个梅花模装入炒饭压实,倒扣盛盘子。
9
成品。(小提示:米饭伤份量是1碗,重量是大约数,炒饭时也可加入适量香油和鸡粉)
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭
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更新时间:2025/3/15 9:09:07