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诗文
葛汤
释义
“一个清淡、清凉、清肿的汤”
食材明细
主料
粉葛
适量
排骨
适量
玉米
适量
红萝卜
适量
花生米
适量
黄豆
适量
辅料
姜
适量
清淡 口味
其他 工艺
数小时 耗时
简单 难度
葛汤的做法步骤
1
黄豆和花生米用温水泡两个小时左右,这样子放下去煲才会更容易熟透。
2
玉米、胡萝卜都切好,待用。
3
粉葛切好,待用。
4
排骨切好,待用。
5
等水烧开了就放花生米、玉米、胡萝卜、排骨下去。我个人是不喜欢放油煲汤的,所以只放了盐。过一个小时左右煲得差不多了就可以放粉葛了,因为粉葛放太早下去煲吃起来就会很脆而不是粉的。当然这是个人喜欢了。
6
这个就是已经煲好的汤了,好清甜。
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更新时间:2026/1/12 8:39:57