正宗香煎鲳鱼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	香煎鲳鱼
释义	食材明细主料鲳鱼 255克辅料姜片适量葱花适量料酒适量生抽适量盐适量清淡口味煎工艺数小时耗时简单难度香煎鲳鱼的做法步骤 1 食材：鲳鱼、姜片、葱花 2 将鲳去内脏洗净、捞出。 3 放在案板上正反面划上几刀。 4 随后，用刀划好的鲳鱼放入盘中，搁入姜片。 5 接着，加适量的料酒。 6 加适量的生抽。 7 加适量的盐。 8 调味拌匀，腌制3——4小时。 9 然后，取平底锅置火上倒油烧热，下入腌制好的鲳鱼煎至成金黄色，盛出。 10 最后，搁入葱花，即成。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜海鲜老人朋友聚餐午餐
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