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诗文 咖喱饭
释义
咖喱饭的做法
“记得第一次吃咖喱饭的时候,都已经是2年前了。那个时候我根本就不会做咖喱饭,还是他做给我吃的。咖喱的味道始终会让我想起他!”

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 半斤
  • 土豆 适量
  • 洋葱 适量
  • 脆皮肠 适量
辅料
  • 咖喱膏 一盒
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

咖喱饭的做法步骤

  • 咖喱饭的做法步骤:1
    1
    胡萝卜切成丁,洋葱切成条丝状。
  • 咖喱饭的做法步骤:2
    2
    土豆切成丁。
  • 咖喱饭的做法步骤:3
    3
    鸡胸肉切成丁。
  • 咖喱饭的做法步骤:4
    4
    锅里放油,烧热。
  • 咖喱饭的做法步骤:5
    5
    加入鸡胸肉炒变色。
  • 咖喱饭的做法步骤:6
    6
    加入洋葱,土豆,胡萝卜翻炒。
  • 咖喱饭的做法步骤:7
    7
    加入脆皮肠,水位刚刚没过食材就可以。
  • 咖喱饭的做法步骤:8
    8
    加入咖喱块。
  • 咖喱饭的做法步骤:9
    9
    先用大火煮5分钟,再用小火煮。{因为咖喱膏里面本身就有盐,鸡精等的调料所以不用再放}直到汤汁变浓稠就可以了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/11 20:58:46