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诗文 椰汁糕
释义
椰汁糕的做法
“天气热,就应该吃点清凉糕点!”

食材明细

主料
  • 椰浆 200ml
辅料
  • 白糖 5汤匙
  • 炼奶 50克
  • 吉利丁粉 30克
  • 滚烫开水 700ml
  • 甜味 口味
  • 拌 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

椰汁糕的做法步骤

  • 1
    材料准备:罗拔臣鱼胶粉,炼奶,椰浆,白糖,开水。
  • 椰汁糕的做法步骤:2
    2
    先把白糖放碗里
  • 椰汁糕的做法步骤:3
    3
    加上炼奶拌开
  • 4
    这里直接加上开水把炼奶和白糖拌溶,然后把半罐椰浆倒进去继续拌
  • 椰汁糕的做法步骤:5
    5
    忘记把鱼胶粉拍照了,鱼胶粉用温开水溶开,最好用30度左右的水就好,融掉后就倒进拌好的椰浆里继续拌,要拌到没泡泡!
  • 椰汁糕的做法步骤:6
    6
    拌好后分装到干净的碗里,用保鲜袋封住,放急冻里冻两个半小时就好。拿出来切开一块块就可以吃了,有椰子丝的可以沾点吃更有感觉喔
使用的厨具:其他
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/2/10 23:08:45